Майонез из авокадо
Ингредиенты
Порции
4
1 Штука Авокадо
Авокадо
1 столовая ложка Лимонный сок
Лимонный сок
3 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
Соль
Соль
1/2 чайная ложка Горчица
Горчица
| углеводы | 4.6 г |
| энергии | 171.4 kcal |
| Жиры | 17.5 г |
| волокно | 3.1 г |
| белка | 1 г |
| Насыщенные жиры | 2.5 г |
| натрий | 10.9 мг |
| Sugars | 0.4 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2
Очистить и нарезать авокадо.
Шаг 3
Положить в блендер авокадо и нарезанный чеснок, добавить оливковое масло.
Шаг 4
К содержимому блендера добавить сок лимона, горчицу и немного соли.
Шаг 5
При подаче можно украсить зеленью.
Совет
Майонез из авокадо можно использовать как самостоятельный соус к овощам, крекерам и прочим блюдам, а также как заправку для салатов. Для многих любителей этого продукта соус станет отличным решением для утреннего перекуса.
