Маринованные патиссоны

Name: Маринованные патиссоны
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Патиссоны 6-8 шт.; Чеснок 3-4 зуб.; Укроп 1 пучок; Уксус 9% 4 ст.л.; Соль 1 ст.л.; Сахар 1 ст.л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

20

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

74

на 1 порцию

Маринованные патиссоны

Хрустящие патиссоны - отличное дополнение к овощному гарниру.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Патиссоны очистить, промыть и отварить в воде 5-7 минут. Укроп промыть. Чеснок очистить и крупно нарезать.
2
Приготовить маринад: в отдельной емкости смешать 9% уксус, соль и сахар. Добавить 50 мл теплой воды и размешать.
3
На дно банки выложить чеснок и укроп, затем выложить патиссоны. Залить маринадом и кипятком, закрутить жестяной крышкой. Поставить патиссоны в теплое место для постепенного остывания.

Пищевая ценность блюда
на порцию

74 ккал.

3%^*

Калории
2.3 г

3%^*

Белки
0.26 г

0%^*

Жиры
18 г

5%^*

Углеводы

Вода

7.9%

197.9 мл
Пищевые волокна

3.8%

1.137 г
Общие сахара

9.697 г
Кальций, Ca

5.7%

56.76 мг
Железо, Fe

14.1%

1.974 мг
Магний, Mg

6.8%

27.27 мг
Фосфор, P

11.7%

94 мг
Калий, K

20.7%

723.5 мг
Натрий, Na

67.5%

1620 мг
Цинк, Zn

4.7%

0.708 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

37.9%

22.72 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.6%

0.106 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

14.8%

0.237 мг
Витамин РР (ниацин)

7.2%

1.289 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

7.4%

0.148 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

19.8%

39.55 мкг
Витамин А, RAE

108.9%

871.3 мкг
Витамин A, IU

652.9%

17412 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

21.2%

2.121 мг
Витамин K (филохинон)

2.226
Насыщенные жирные кислоты

0.4%

0.104 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.06
Полиненасыщенные жирные кислоты

0.3%

0.029 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Лучшие рецепты