Маринованные опята

автор: MAGGI®

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

  • Количество ККал

    262

    на блюдо

Маринованные опята

Перед приготовлением замочите грибы в слегка подсоленной холодной воде с лимонной кислотой.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Грибы хорошо промыть и переложить в кастрюлю. Затем залить 1,5 л кипятка и довести до кипения. Варить на меленном огне 20 минут.

  • 2

    Грибной отвар процедить, грибы переложить в стерильные банки. 1 л грибного отвара довести до кипения, добавить 9% уксус, гвоздику, перец и соль.

  • 3

    Кипящим маринадом залить грибы так, чтобы он слегка выливался. Плотно закрыть крышкой.

Пищевая ценность блюда

  • 262.73 ккал.

    11%*

    Калории

  • 33.08 г

    44%*

    Белки

  • 18.06 г

    22%*

    Жиры

  • 8.09 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    1.1%

    28.61 мл

  • Пищевые волокна

    0.8%

    0.254 г

  • Общие сахара

    0.023 г

  • Кальций, Ca

    1.5%

    15.35 мг

  • Железо, Fe

    1.6%

    0.227 мг

  • Магний, Mg

    0.6%

    2.478 мг

  • Фосфор, P

    0.3%

    2.46 мг

  • Калий, K

    0.4%

    14.63 мг

  • Натрий, Na

    605.7%

    14536 мг

  • Цинк, Zn

    0.4%

    0.055 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    0%

    0.001 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    0.1%

    0.001 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    0.1%

    0.002 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    0.1%

    0.012 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    0.1%

    0.003 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    0.1%

    0.177 мкг

  • Витамин А, RAE

    0%

    0.186 мкг

  • Витамин A, IU

    0.1%

    3.762 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.3%

    0.033 мг

  • Витамин K (филохинон)

    1.408

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.1%

    0.02 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.009

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.2%

    0.017 г

  • Трансжирные кислоты

    0%

    0.001

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Грибы

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта