Как приготовить блюдо - Ароматная грибная закуска?

Name: Ароматная грибная закуска
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 г Грибы; 2 шт. Лук репчатый; 50 г Несоленое масло; 0.5 пуч. Петрушка; 1 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 0.25 ч.л. Сушеный майоран; 1 кубик MAGGI® Бульон с лесными грибами

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Ароматная грибная закуска

50 мин

Легкий

199.7 кКал

11 июля 2025

317

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Грибы: 500 г
Лук репчатый: 2 шт.
Несоленое масло: 50 г
Петрушка: 0.5 пуч.
Масло подсолнечное: 1 ст.л.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 1 ст.л.
Сушеный майоран: 0.25 ч.л.
MAGGI® Бульон с лесными грибами: 1 кубик

MAGGI® Бульон с лесными грибами

В грибном кубике MAGGI® прекрасно сбалансированы грибной вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй.
Благодаря кубику MAGGI® Ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего грибного бульона!

• 100% натуральные овощи, зелень и специи

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук репчатый очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 минут, всыпать муку и хорошо перемешать.

Шаг 2

Грибы промыть, отварить до готовности, отвар слить, оставив 1 стакан.

Шаг 3

К луку добавить грибы, МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, нарезанную зелень петрушку, грибной отвар, майоран, готовить 5 минут. Затем измельчить блендером, добавить сливочное масло и перемешать.

Совет

Для приготовления подойдут любые грибы. Закуска напоминает по консистенции пасту. Вы можете намазывать её на хлеб или употреблять как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы придать ей остроту и насыщенный аромат, вместо петрушки можно использовать кинзу и добавить немного чеснока.