Холодные закуски

Русская кухня

Маринованная сельдь в томатном соусе

Name: Маринованная сельдь в томатном соусе
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 250 граммы Маринованная сельдь; 2 гвоздика Чеснок; 2 штуки Лавровый лист; 1 столовая ложка Зерно горчицы; 0.5 чайная ложка Черный перец горошком; 0.5 чайная ложка Перец душистый; 3 штуки Лук репчатый; 1 чайная ложка Мед; 1 столовая ложка Сахарный песок; Соль; 100 граммы Томатная паста; 150 граммы Грибы белые сырые; 100 миллилитры Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

40 мин

Средний

14 августа 2024

211

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5

250 граммы Маринованная сельдь

Маринованная сельдь

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

2 штуки Лавровый лист

Лавровый лист

1 столовая ложка Зерно горчицы

Зерно горчицы

0.5 чайная ложка Черный перец горошком

Черный перец горошком

0.5 чайная ложка Перец душистый

Перец душистый

3 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

1 чайная ложка Мед

Мед

1 столовая ложка Сахарный песок

Сахарный песок

Соль

100 граммы Томатная паста

Томатная паста

150 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

100 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!• 100% натуральные овощи и зелень• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

40 мин

Шаг 1

Перец душистый, перец горошком и зерна горчицы растереть в ступке.

0 мин

Шаг 2

Лук очистить, нарезать соломкой. На сковороде разогреть 2 ст.л. масла, обжарить до прозрачности на нем лук.

0 мин

Шаг 3

Добавить измельченный чеснок, мед и сахар. Готовить до тех пор, пока мед и сахар не растворятся.

0 мин

Шаг 4

Добавить томатную пасту, специи, MAGGI® Супер приправу «10 овощей», лавровый лист и немного соли. Залейте половиной стакана воды. Перемешать и тушить на слабом огне около 15 минут, время от времени помешивая. Готовый соус остудить.

0 мин

Шаг 5

Шампиньоны нарезать полосками, обжарить на 2 столовых ложках масла, приправить по вкусу щепоткой соли и перца. Грибы остудить и добавить в соус.

0 мин

Шаг 6

Селедку нарезать на маленькие кусочки и добавить их в соус. Все перемешать и поставить в холодильник на несколько часов, чтобы пропиталось маринадом.

0 мин