Основное блюдо
Узбекская кухня
Манты с индейкой и картошкой
1ч 20 мин
Легкий
235.9 kcal
14 августа 2024
944
Добавить в избранное
Поделиться:
- ВКонтакте
- Telegram
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- РЎРєРѕРїРСвЂВВВВВВВВровать ссылку
Ингредиенты
Порций
8
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 стакан Вода
Вода
12 Столовые ложки Мука
Мука
Соль
Соль
400 граммы Филе индейки без кожи
Филе индейки без кожи
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
6 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
Соль
Соль
1 чайная ложка Магги® Восточные специи. Приправа сухая со специями.
Магги® Восточные специи. Приправа сухая со специями.
MAGGI® Восточные специи
Бренд MAGGI® создал новую коллекцию приправ, в которых гармонично сочетаются ароматные травы и специи, дополняя ваши блюда уникальными вкусовыми оттенками разных кухонь мира.
Выберите магазин
| углеводы | 33.4 г |
| энергии | 235.9 kcal |
| Жиры | 3.4 г |
| белка | 19.7 г |
Информация для одной порции
Инструкции
1ч 20 мин
Шаг 1
В глубокую миску разбить яйца, добавить соль, перемешать немного и влить
воду. Все еще раз перемешать.
0 мин
Шаг 2
Постепенно добавить просеянную муку при постоянном помешивании.
Замесить тесто до эластичной консистенции. После этого сформировать шар,
обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
0 мин
Шаг 3
Филе промыть и мелко-мелко нарезать. Лук очистить, картофель промыть,
почистить и нарезать вместе с луком на мелкие кубики.
0 мин
Шаг 4
Мясо перемешать с картошкой и луком, добавить MAGGI® Восточные специи.
0 мин
Шаг 5
Тесто достать из холодильника, сформировать из него прямоугольник и
нарезать на кусочки, толщиной 1.5 см. Каждый кусочек раскатать в пласт,
толщиной 1 см и нарезать на квадраты. Вскипятить воду в мультиварке для
приготовления блюда на пару.
0 мин
Шаг 6
В середину теста (каждого квадрата) выложить фарш. Соединить концы и
защипнуть.
0 мин
Шаг 7
Поставить в мультиварку на режим «Пар» на 40 минут.
0 мин
Совет
Приготовьте сытное и оригинальное блюдо — манты с индейкой и картошкой — у себя дома по нашему рецепту. Манты считаются национальным блюдом народов Азии. Многие считают манты узбекским блюдом, а в некоторых источниках вы найдете, что это блюдо — уйгурское. Но чьим бы блюдом манты ни были, они действительно заслуживают особого внимания из-за своего вкуса. Горячие и сочные манты с индейской и картошкой — превосходное блюдо не только для праздника, но и для семейного ужина. Готовятся манты на пару. В нашем рецепте используется мультиварка.
Комментарии
