Манты с индейкой и картошкой
Ингредиенты
- Филе индейки без кожи
- 400 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Картофель
- 6 шт.
- Яйцо
- 2 шт.
- Вода
- 1 ст.
- Мука
- 12 ст.л.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 119.4 кКал
- Жиры
- 1.0 г
- Белки
- 8.5 г
- Углеводы
- 18.7 г
- Пищевые волокна
- 1.4 г
- Сахар
- 0.1 г
- Холестерин
- 15.5 мг
- Натрий
- 31.5 мг
- Магний
- 19.0 мг
- Кальций
- 16.9 мг
- Железо
- 2.3 мг
- Калий
- 234.5 мг
- Фолиевая кислота
- 6.6 мкг
- Витамин С
- 4.5 мг
- Витамин Д
- 0.0 IU
- Витамин Е
- 0.0 мг
- Насыщенные жиры
- 0.1 г
- Трансжиры
- 0.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
В глубокую миску разбить яйца, добавить соль, перемешать немного и влитьводу. Все еще раз перемешать.
Шаг 2
Постепенно добавить просеянную муку при постоянном помешивании.Замесить тесто до эластичной консистенции. После этого сформировать шар,обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
Шаг 3
Филе промыть и мелко-мелко нарезать. Лук очистить, картофель промыть,почистить и нарезать вместе с луком на мелкие кубики.
Шаг 4
Мясо перемешать с картошкой и луком, добавить MAGGI® Восточные специи.
Шаг 5
Тесто достать из холодильника, сформировать из него прямоугольник инарезать на кусочки, толщиной 1.5 см. Каждый кусочек раскатать в пласт,толщиной 1 см и нарезать на квадраты. Вскипятить воду в мультиварке дляприготовления блюда на пару.
Шаг 6
В середину теста (каждого квадрата) выложить фарш. Соединить концы изащипнуть.
Шаг 7
Поставить в мультиварку на режим «Пар» на 40 минут.
Совет
