Малиновый сорбет

автор: MAGGI®

  • Время

    300

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    157

    на 1 порцию

Малиновый сорбет

Легкое ягодное мороженое без содержания молока и сливок прекрасно подойдет как взрослым, так и детям в любое время года.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Малину помыть и обсушить. Переложить в емкость и взбить с помощью блендера. Затем протереть через мелкое сито

  • 2

    Содержимое сито переложить в сотейник, залить 100 мл воды и довести до кипения.

  • 3

    Процедить отвар, добавить ванильный сахар. Затем снова поставить на огонь и довести до кипения.

  • 4

    Кукурузный крахмал залить 50 мл холодной воды и тщательно перемешать.

  • 5

    После того как отвар закипит, влить в него крахмал и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до образования густой консистенции.

  • 6

    Охладить полученный кисель, смешать с малиновым пюре, добавить лимонный сок и убрать в морозильную камеру на 3-4 часа.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 158 ккал.

    6%*

    Калории

  • 1.5 г

    2%*

    Белки

  • 0.84 г

    1%*

    Жиры

  • 39 г

    11%*

    Углеводы

  • Вода

    6.2%

    156.2 мл

  • Пищевые волокна

    27.7%

    8.298 г

  • Общие сахара

    23.34 г

  • Кальций, Ca

    3.9%

    39.34 мг

  • Железо, Fe

    6.4%

    0.898 мг

  • Магний, Mg

    7.3%

    29 мг

  • Фосфор, P

    4.7%

    37.25 мг

  • Калий, K

    5.8%

    202 мг

  • Натрий, Na

    0.3%

    8.113 мг

  • Цинк, Zn

    3.6%

    0.533 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    62.6%

    37.59 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    2.9%

    0.04 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    3.5%

    0.056 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    4.3%

    0.774 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    4.1%

    0.081 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    14.4%

    28.75 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.3%

    2.5 мкг

  • Витамин A, IU

    1.6%

    42 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    11.1%

    1.106 мг

  • Витамин K (филохинон)

    9.75

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.1%

    0.03 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.076

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    4.3%

    0.478 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Фрукты и ягоды

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта