Макароны с фрикадельками с подливкой
Ингредиенты
Порции
4
- Говяжий фарш
- 400 г
- Макароны
- 200 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 1 ст.
- Мука
- 3 ст.л.
- Тимьян
- г
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Вода
- 1 л
- MAGGI® Зажарка
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 716.0 кКал
- Жиры
- 45.0 г
- Белки
- 24.7 г
- Углеводы
- 52.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Приготовить фарш и макароны. Тимьян вымыть и обсушить.
Шаг 2
Соединить фарш с MAGGI® Зажарка и листочками тимьяна и тщательно перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки. Застелить противень пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и выложить фрикадельки. Запекать в духовке, разогретой до 160 градусов, в течение 20 минут. Разогреть в сковородке растительное масло, обжарить муку и влить молоко. Готовить, постоянно перемешивая, пока соус не загустеет. Отварить макароны, отбросить на дуршлаг.
Шаг 3
Разложить макароны и фрикадельки на тарелки, полить соусом и подавать, украсив по желанию свежей зеленью.
Совет
Перемешивайте молоко и обжаренную муку при помощи ручной взбивалки, тогда в соусе не образуются комки.
