закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Люля-кебаб в духовке по-домашнему с помидорами

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 13.05.2020

            • 80 мин

              Сложность низкая

            • 2 порции

            • 939 ККал на 1 порцию

            • 1

            Люля-кебаб в духовке по-домашнему с помидорами

            1.

            Мелко измельчить фарш вручную (или через мясорубку с крупной ячейкой), с луком и чесноком. Добавить специи MAGGI® Универсальная приправа. Зелень отобрать от стеблей и измельчить. Все тщательно перемешать, добавить мелко нарезанную зелень, затем, отбив фарш внутри глубокой посуды (брать большие куски фарша в ладони и с силой бросать в емкость на дно), дать постоять в холодильнике от 30 до 40 минут. Разогреть духовку до температуры 180 градусов.

            Люля-кебаб в духовке по-домашнему с помидорами | шаг 1

            2.

            Сформовать одинаковые колбаски из охлажденного фарша. Насадить сформованные колбаски фарша на шпажки. Слегка смазать маслом. Расположить в духовке так чтобы люля не касались друг друга - в этом вам может помочь валик из кулинарной фольги. Запекать 15 минут.

            Люля-кебаб в духовке по-домашнему с помидорами | шаг 2

            3.

            Довести люля-кебаб до готовности. Здесь понадобится сильный жар. Обратите внимание, чтобы люля-кебаб жарился очень равномерно, не пригорая.

            Люля-кебаб в духовке по-домашнему с помидорами | шаг 3

            4.

            Выложить готовое блюдо на тарелку горячие люля-кебабы на нарезанные свежие помидоры, при желании украсить зеленью и кольцами лука.

            Люля-кебаб в духовке по-домашнему с помидорами | шаг 4
            • Калории

              38 %*

              939 ккал.

            • Белки

              41 %*

              31 г

            • Жиры

              103 %*

              85 г

            • Углеводы

              3 %*

              11 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              9.4%

              235.9 мл

            • Пищевые волокна

              6.7%

              2.011 г

            • Общие сахара

              4.354 г

            • Кальций, Ca

              8.5%

              85.2 мг

            • Железо, Fe

              27.6%

              3.861 мг

            • Магний, Mg

              11.3%

              45.3 мг

            • Фосфор, P

              39.1%

              313 мг

            • Калий, K

              22.2%

              775.7 мг

            • Натрий, Na

              27.2%

              652.7 мг

            • Цинк, Zn

              50%

              7.494 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              33.4%

              20.02 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              11.1%

              0.156 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              21.7%

              0.347 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              41.7%

              7.506 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              40.1%

              0.802 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              20.6%

              41.15 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              414%

              4.14 мкг

            • Витамин А, RAE

              8.4%

              66.85 мкг

            • Витамин A, IU

              45%

              1200 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              12.7%

              1.268 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              4%

              0.2 мкг

            • Витамин D

              3%

              6 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              34.85

            • Насыщенные жирные кислоты

              134.5%

              33.63 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              39.49

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              38.5%

              4.237 г

            • Трансжирные кислоты

              588%

              17.64

            • Холестерин

              52%

              156 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Приготовить люля-кебаб в духовке очень просто, и в этом рецепте есть не только простой и легкий путь к угощению, но и советы как сделать ваш люля безупречным. Свежие помидоры сделают ваше блюдо уникально роскошным и ярким.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта