Луковый крем-суп

Name: Луковый крем-суп
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Картофель 8 шт.; Лук репчатый 4 шт.; Сливочное масло 50 г; MAGGI® Бульон с лесными грибами 1 кубик

Автор: MAGGI® Дата: 17.04.2021

40 мин
Сложность низкая
4 порции
170 ККал на 1 порцию
58

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Картофель

8 штук
Лук репчатый

4 штуки
Сливочное масло

50 граммов
MAGGI® Бульон с лесными грибами

1 кубик

1.

Лук очистить и нарезать кубиками, обжарить в кастрюле на масле до прозрачности.
2.

Картофель очистить, нарезать кубиками, положить в кастрюлю к луку.
3.

Растворить в 1 литре горячей воды кубик MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ и добавить в кастрюлю. Готовить до мягкости картофеля около 20 минут.
4.

Суп взбить блендером до состояния крема. Подавать луковый суп с гренками.

Калории

7 %^*

170 ккал.
Белки

4 %^*

2.9 г
Жиры

13 %^*

10 г
Углеводы

5 %^*

18 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.3%

132.4 мл
Пищевые волокна

10.6%

3.181 г
Общие сахара

3.738 г
Кальций, Ca

4.3%

43.05 мг
Железо, Fe

18.7%

2.622 мг
Магний, Mg

6.3%

25.23 мг
Фосфор, P

6.7%

53.63 мг
Калий, K

12.2%

426.4 мг
Натрий, Na

16.8%

402.1 мг
Цинк, Zn

2.7%

0.405 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

23.7%

14.21 мг
Витамин В1 (тиамин)

3.9%

0.054 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

3.5%

0.057 мг
Витамин РР (ниацин)

4.9%

0.878 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

13.6%

0.272 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

13.8%

27.55 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

2.1%

0.021 мкг
Витамин А, RAE

10.7%

85.5 мкг
Витамин A, IU

11.8%

313.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

3.1%

0.305 мг
Витамин K (филохинон)

1.175
Насыщенные жирные кислоты

25.7%

6.434 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.936
Полиненасыщенные жирные кислоты

3.8%

0.422 г
Холестерин

9%

26.88 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Лук является не только отличным дополнением к бульону, но может стать основой для приготовления вкусного «первого» блюда. Луковый крем-суп можно подавать и каждый день, и во время праздничных мероприятий. Мы расскажем, как готовить нежный луковый суп в домашних условиях.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?