Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Красная фасоль сушеная
1 стак.
Гранат
по вкусу
Чеснок
3 зубчика
Кинза
1 пучок
Базилик
по вкусу
Лук репчатый
1 штука
Соль
1 ч.л.
Перец Чили
по вкусу
Растительное масло
1 ст.л.
Хмели-сунели
по вкусу
1.
Отмерить ингредиенты.
2.
Фасоль промыть и замочить на 5-6 часов.
3.
Промыть фасоль и варить 1,5-2 часа, до готовности.
4.
Чеснок измельчить.
5.
Половину варёной фасоли размять.
6.
На сковороде обжарить лук до румяности.
7.
Смешать обжаренный лук, всю фасоль, измельчённую зелень, соль, перец, чеснок, приправу.
8.
Подавать на сервировочной тарелке, щедро украсив зёрнами граната.
Калории
6 %*
158 ккал.
Белки
12 %*
8.9 г
Жиры
5 %*
4.4 г
Углеводы
6 %*
22 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
0.9%
21.48 мл
Пищевые волокна
29.1%
8.716 г
Общие сахара
0.604 г
Кальций, Ca
5.6%
55.72 мг
Железо, Fe
21.9%
3.071 мг
Магний, Mg
12.3%
49.32 мг
Фосфор, P
18.2%
145.9 мг
Калий, K
14.4%
505.1 мг
Натрий, Na
27.2%
653.6 мг
Цинк, Zn
6.5%
0.969 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
7.9%
4.711 мг
Витамин В1 (тиамин)
10.4%
0.146 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
5.9%
0.095 мг
Витамин РР (ниацин)
4.4%
0.795 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
9.7%
0.193 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
68.3%
136.6 мкг
Витамин А, RAE
2.1%
16.85 мкг
Витамин A, IU
12.8%
340.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
1.7%
0.172 мг
Витамин K (филохинон)
16.5
Насыщенные жирные кислоты
6.8%
1.711 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.879
Полиненасыщенные жирные кислоты
5%
0.55 г
Трансжирные кислоты
77.8%
2.333
Существует несколько вариантов приготовления лобио из фасоли. Лобио по-имеретински с гранатом – острая и пряная холодная закуска.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде