Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Грузинская кухня

Лобио по-имеретински

2ч 40 мин
Средний
147.6 kcal
14 августа 2024
220
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1 стакан Красная фасоль сушеная
Красная фасоль сушеная
Гранат
Гранат
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 пучок Кинза
Кинза
Базилик
Базилик
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 чайная ложка Соль
Соль
Перец Чили
Перец Чили
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Хмели-сунели
Хмели-сунели

Инструкции

2ч 40 мин
Шаг 1

Отмерить ингредиенты.

Отмерить ингредиенты.
0 мин
Шаг 2

Фасоль промыть и замочить на 5-6 часов.

Фасоль промыть и замочить на 5-6 часов.
0 мин
Шаг 3

Промыть фасоль и варить 1,5-2 часа, до готовности.

Промыть фасоль и варить 1,5-2 часа, до готовности.
0 мин
Шаг 4

Чеснок измельчить.

Чеснок измельчить.
0 мин
Шаг 5

Половину варёной фасоли размять.

Половину варёной фасоли размять.
0 мин
Шаг 6

На сковороде обжарить лук до румяности.

На сковороде обжарить лук до румяности.
0 мин
Шаг 7

Смешать обжаренный лук, всю фасоль, измельчённую зелень, соль, перец, чеснок, приправу.

Смешать обжаренный лук, всю фасоль, измельчённую зелень, соль, перец, чеснок, приправу.
0 мин
Шаг 8

Подавать на сервировочной тарелке, щедро украсив зёрнами граната.

Подавать на сервировочной тарелке, щедро украсив зёрнами граната.
0 мин

Совет

Существует несколько вариантов приготовления лобио из фасоли. Лобио по-имеретински с гранатом – острая и пряная холодная закуска.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Салат для лёгкого ужина с авокадо, черри, креветками и орехами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат для лёгкого ужина с авокадо, черри, креветками и орехами

15 мин
Легкий
Классические тонкие блинчики - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Классические тонкие блинчики

35 мин
Легкий
Кролик с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кролик с овощами

Легкий
Баклажанная икра с помидорами и луком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Баклажанная икра с помидорами и луком

Легкий
Картофель с соусом бешамель - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Картофель с соусом бешамель

Легкий
Салат с кукурузой и яйцом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с кукурузой и яйцом

15 мин
Легкий