Способ приготовления

• 1

  Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Слить воду и растолочь картофель в пюре.

• 2

  Творог размять вилкой или взбить в блендере.

• 3

  В картофельное пюре добавить творог, яйцо, муку и замесить тесто.

• 4

  Отрезать от теста небольшой кусок, скрутить его жгутом. Жгут нарезать на небольшие кусочки.

• 5

  Отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут. Подавать со сливочным маслом и поджаренными панировочными сухарями.