Ленивые вареники с картофелем
На вид ленивые вареники из картофеля напоминают просто вареные кусочки теста. Начинки в них нет, все ингредиенты замешаны в тесто. Это оставляет простор для творчества: всегда можно добавить к картошке те продукты, которые вы любите.
Способ приготовления
Печать-
1
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Слить воду и растолочь картофель в пюре.
-
2
Творог размять вилкой или взбить в блендере.
-
3
В картофельное пюре добавить творог, яйцо, муку и замесить тесто.
-
4
Отрезать от теста небольшой кусок, скрутить его жгутом. Жгут нарезать на небольшие кусочки.
-
5
Отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут. Подавать со сливочным маслом и поджаренными панировочными сухарями.
Другие рецепты: Овощи
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )