Name: ЛАЗАНЬЯ С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ И ШПИНАТОМ
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Творог 300 г; Лук-порей 1 стебель; Шпинат 200 г; Манная крупа 0.6 стакана; Тертый Пармезан 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Пшеничная мука 0.3 стакана; Томатная паста 5 ст. ложек; Яйцо 1 шт.; Молоко 2 ст. ложки; Растительное масло 1 ст. ложка; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ст. л.

Лазанья с луком-пореем и шпинатом

автор: MAGGI®

80 мин
Сложность простая
471

ККал на 1 порцию
48

Вместо творога можно использовать мясной фарш, а пармезан можно заменить другим сортом твердого сыра – и каждый раз лазанья будет радовать вас новым ароматом и интересным вкусом.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ст. л.

Как приготовить

Печать

1
Репчатый лук очистить, нашинковать. Лук-порей и шпинат промыть. Лук-порей нарезать тонкими кольцами, шпинат – полосками.
2
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить репчатый лук и порей на медленном огне, 10 мин. Положить шпинат и готовить 2 мин. Немного остудить, слить лишнюю жидкость. Добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и перемешать.
3
Приготовить тесто для лазаньи. Просеять в миску муку, добавить манную крупу и яйцо, размешать. Влить немного молока, чтобы получилось не очень крутое тесто. Раскатать его в тонкий пласт и нарезать на прямоугольные полоски, по длине равные ширине формы для запекания.
4
Смазать дно формы 1,5 ст. л. томатной пасты, застелить в один слой листами лазаньи.
5
Сверху распределить половину творога, на него выложить половину луковой смеси. Смазать томатной пастой. Положить еще один слой теста, затем слои из оставшегося лука, творога и томатной пасты. Накрыть оставшимися листами теста.
6
Разогреть духовку до 180 °С. Посыпать лазанью пармезаном. Запекать 40–45 мин.

Пищевая ценность блюда
на порцию

472 ккал.

19%^*

Калории
26 г

34%^*

Белки
19 г

22%^*

Жиры
51 г

14%^*

Углеводы

Вода

7.1%

177.5 мл
Пищевые волокна

15%

4.513 г
Общие сахара

8.676 г
Кальций, Ca

37%

370.1 мг
Железо, Fe

33.8%

4.736 мг
Магний, Mg

22.4%

89.59 мг
Фосфор, P

52.8%

422.8 мг
Калий, K

24.4%

853.9 мг
Натрий, Na

105.3%

2526 мг
Цинк, Zn

16.5%

2.468 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

37.5%

22.52 мг
Витамин В1 (тиамин)

33.5%

0.469 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

42.3%

0.677 мг
Витамин РР (ниацин)

23.1%

4.15 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

15.6%

0.313 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

121.8%

243.7 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

83.7%

0.837 мкг
Витамин А, RAE

46.8%

374.1 мкг
Витамин A, IU

210.5%

5615 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

28.4%

2.84 мг
Витамин D (D2 + D3)

8.4%

0.42 мкг
Витамин D

8.3%

16.65 МЕ
Витамин K (филохинон)

247.8
Насыщенные жирные кислоты

33.2%

8.299 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.693
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.2%

1.671 г
Трансжирные кислоты

124.5%

3.735
Холестерин

25.4%

76.17 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Молочная продукция

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты