Лагман с курицей и баклажанами

Name: Лагман с курицей и баклажанами
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная грудка 350 г; Баклажан 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 3 зуб.; Томатная паста 1 ст.л.; Лапша 180 г; Зелень по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 28.01.2022

45 мин
Сложность низкая
4 порции
339 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриная грудка

350 граммов
Баклажан

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Морковь

1 штука
Чеснок

3 зуб.
Томатная паста

1 ст.л.
Лапша

180 граммов
Зелень

по вкусу

1.

Куриную грудку нарезать кубиками и обжарить в масле с луком около 5 минут.
2.

Добавить к курице нарезанный баклажан, морковь и чеснок. Положить в сковороду томатную пасту, влить немного воды, приправить солью и тушить на среднем огне 35 минут.
3.

Лапшу отварить до готовности. В глубокое блюдо выложить лапшу, сверху распределить курицу с овощами и посыпать зеленью.

Калории

14 %^*

339 ккал.
Белки

38 %^*

28 г
Жиры

6 %^*

4.7 г
Углеводы

13 %^*

46 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

9.4%

235.7 мл
Пищевые волокна

22.6%

6.79 г
Общие сахара

8.172 г
Кальций, Ca

5.3%

53.35 мг
Железо, Fe

20%

2.802 мг
Магний, Mg

19.4%

77.66 мг
Фосфор, P

44%

351.8 мг
Калий, K

25.3%

884.6 мг
Натрий, Na

2.9%

69.71 мг
Цинк, Zn

12.3%

1.847 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

13.8%

8.281 мг
Витамин В1 (тиамин)

48.4%

0.677 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

27.3%

0.437 мг
Витамин РР (ниацин)

75%

13.5 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

51.8%

1.036 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

106.3%

212.5 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

31.4%

0.314 мкг
Витамин А, RAE

22.3%

178.2 мкг
Витамин A, IU

124.3%

3314 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

14.7%

1.467 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.7%

0.135 мкг
Витамин D

2.9%

5.825 МЕ
Витамин K (филохинон)

8.359
Насыщенные жирные кислоты

4.3%

1.087 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.202
Полиненасыщенные жирные кислоты

10.2%

1.123 г
Трансжирные кислоты

1.2%

0.036
Холестерин

33.9%

101.7 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Предлагаем Вам рецепт домашнего лагмана с баклажанами. Вы можете заменить баклажаны на любой другой любимый или сезонный овощ, получится так же вкусно и полезно.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?