Квашеные помидоры

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    53

    на 1 порцию

Квашеные помидоры

Такие помидоры можно готовить в обычной эмалированной посуде, поставив груз сверху.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Помидоры хорошо промыть. Чеснок очистить и крупно нарезать. Зелень тщательно промыть.

  • 2

    На дно трехлитровой банки выложить листья смородины, пучок петрушки, чеснок и зонтики укропа. Сверху выложить помидоры и засыпать солью.

  • 3

    Залить чистой водой. Накрыть капроновой крышкой и оставить на 1 месяц в прохладном месте.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 53 ккал.

    2%*

    Калории

  • 2.6 г

    3%*

    Белки

  • 0.58 г

    1%*

    Жиры

  • 12 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    9.8%

    245.7 мл

  • Пищевые волокна

    10.8%

    3.253 г

  • Общие сахара

    6.648 г

  • Кальций, Ca

    4.4%

    43.62 мг

  • Железо, Fe

    8.5%

    1.187 мг

  • Магний, Mg

    8%

    32.13 мг

  • Фосфор, P

    8.7%

    69.83 мг

  • Калий, K

    18.6%

    650.2 мг

  • Натрий, Na

    162.2%

    3892 мг

  • Цинк, Zn

    3.6%

    0.541 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    79.4%

    47.65 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    8%

    0.113 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    3.9%

    0.063 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    8.8%

    1.588 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    12.3%

    0.246 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    23.5%

    46.94 мкг

  • Витамин А, RAE

    16.4%

    130.9 мкг

  • Витамин A, IU

    97.5%

    2600 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    14.2%

    1.417 мг

  • Витамин K (филохинон)

    101.8

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.3%

    0.086 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.101

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    2%

    0.219 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта