Куриный суп с клецками

Name: Куриный суп с клецками
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель 500 г; Куриное филе 600 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Мука 5 ст.л.; MAGGI® Зажарка 1 шт.; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 0 по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 21.07.2021

60 мин
Сложность низкая
4 порции
450 ККал на 1 порцию
58

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Картофель

500 граммов
Куриное филе

600 граммов
Красный болгарский перец

1 штука
MAGGI® Зажарка

1 шт.

Ингредиенты для клёцок

Яйцо

1 штука
Мука

5 ст.л.
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

0 по вкусу

Сварить куриный суп с клецками очень просто. Вначале нужно подготовить ингредиенты: их количество рассчитано на кастрюлю объемом 4 л.

Мясо опустить в холодную воду и сварить бульон.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Картофель нарезать кубиками или брусочками.

Яйцо немного взбить. Добавить молоко, перемешать. Добавить муку и приправу, перемешать. Тесто на клецки должно быть не жидким, но и не густым.

В бульон добавить картофель, посолить. Следом добавить перец, варить 5 минут. Добавить зажарку.

Чайной ложечкой (по половине ложки) набирать тесто и опускать в кипящий бульон.

Клецки при варке разбухнут, поэтому сильно большими их делать не надо. Варить 5–7 минут.

Куриный суп с клецками готов! Приятного аппетита!

Калории

18 %^*

451 ккал.
Белки

58 %^*

44 г
Жиры

8 %^*

7 г
Углеводы

14 %^*

53 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

10.4%

259 мл
Пищевые волокна

29.7%

8.921 г
Общие сахара

12.36 г
Кальций, Ca

6.4%

64.24 мг
Железо, Fe

43.4%

6.073 мг
Магний, Mg

29.8%

119.1 мг
Фосфор, P

63.7%

509.4 мг
Калий, K

34.8%

1220 мг
Натрий, Na

277.7%

6666 мг
Цинк, Zn

16.7%

2.499 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

98.2%

58.95 мг
Витамин В1 (тиамин)

24.2%

0.338 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

28.5%

0.455 мг
Витамин РР (ниацин)

97.7%

17.59 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

88.2%

1.763 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

34.9%

69.77 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

41.3%

0.413 мкг
Витамин А, RAE

10.8%

86.05 мкг
Витамин A, IU

45.1%

1203 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

17.3%

1.73 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.4%

0.22 мкг
Витамин D

5.3%

10.52 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.342
Насыщенные жирные кислоты

5.9%

1.48 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.525
Полиненасыщенные жирные кислоты

11.6%

1.28 г
Трансжирные кислоты

0.6%

0.019
Холестерин

50.1%

150.4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Ваши дети точно не откажутся попробовать необычный вкусный суп из курицы с клецками, да еще и помогут сделать шарики из теста! Следуйте нашему рецепту с фото и вы узнаете, как приготовить куриный суп с клецками. А также можете попробовать суп из телятины с клецками . Он тоже получается вкусным и питательным.

Вкусный суп из курицы с клецками приготовить совсем несложно. Мучные шарики точно понравятся вашим детям, которые с удовольствием будут вылавливать их из бульона. Чтобы они получились пышными и мягкими, добавьте в тесто сливочное масло, сливки или молоко. Также попробуйте использовать зелень или измельченный чеснок – они придадут особый вкус. Яйца предварительно лучше охладить, а муку просеять (часть её, кстати, можно заменить на манку). Просто придерживайтесь нашего рецепта приготовления куриного супа с клецками, и вы узнаете, как сварить сытное и ароматное блюдо на обед.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?