Куриный плов в горшочках

Name: Куриный плов в горшочках
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ближневосточная
Ingredients: Куриное филе 500 г; Рис 300 г; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Вода 2 стак.; Растительное масло 3 ст.л.; Смесь специй 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.

Автор: MAGGI® Дата: 26.01.2021

110 мин
Сложность низкая
6 порций
412 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриное филе

500 граммов
Рис

300 граммов
Морковь

2 штуки
Лук репчатый

2 штуки
Вода

2 стак.
Растительное масло

3 ст.л.
Смесь специй

1 ст.л.
Соль

1 ч.л.

Подготовьте ингредиенты, промойте курицу и нарежьте на порционные кусочки. Промойте рис и замочите в холодной воде на то время, пока готовятся другие ингредиенты.

Обжарьте куриное филе на сковороде в растительном масле. Нашинкуйте лук и натрите морковь на крупной терке. Обжарьте лук в отдельной сковороде,затем добавьте морковь, перемешайте и обжаривайте ещё 3-5 минут.

Разложите обжаренное мясо в горшочки, сверху положите слой зажарки. Добавьте приправу и выложите слой риса. Влейте воду так, чтобы она покрывала рис на 1.5-2 см.

Накройте горшочки крышками и готовьте 1 час 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Готовый плов перемешайте и подавайте со свежей зеленью.

Калории

17 %^*

413 ккал.
Белки

30 %^*

23 г
Жиры

18 %^*

15 г
Углеводы

12 %^*

44 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.2%

179 мл
Пищевые волокна

3.8%

1.138 г
Общие сахара

2.246 г
Кальций, Ca

3%

29.75 мг
Железо, Fe

6%

0.841 мг
Магний, Mg

11.9%

47.68 мг
Фосфор, P

30.9%

247.5 мг
Калий, K

12.5%

438 мг
Натрий, Na

29.3%

703.6 мг
Цинк, Zn

8.3%

1.251 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

5.5%

3.325 мг
Витамин В1 (тиамин)

10%

0.14 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

12.3%

0.198 мг
Витамин РР (ниацин)

50.4%

9.075 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

40.8%

0.815 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

10.8%

21.5 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

17.5%

0.175 мкг
Витамин А, RAE

27%

216.3 мкг
Витамин A, IU

157.6%

4202 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.6%

0.762 мг
Витамин D

0.4%

0.833 МЕ
Витамин K (филохинон)

6.088
Насыщенные жирные кислоты

22.4%

5.605 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.22
Полиненасыщенные жирные кислоты

16.6%

1.828 г
Трансжирные кислоты

233.6%

7.008
Холестерин

20.3%

60.83 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Данный рецепт позволит вам поэкспериментировать не только при выборе посуды (будь то стеклянная посуда, либо горшочки), но и при выборе мяса (курица, свинина, говядина).Главное - не забудьте перемешать горячий плов перед подачей к столу.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?