Создай
свое меню

Полезный куриный печёночный паштет

автор: MAGGI®

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    218

    на 1 порцию

Куриный печёночный паштет

Для разнообразия вкуса в паштет можно добавить отварную морковь и зелень петрушки.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Печень нарезать на небольшие кусочки. Лук очистить и порезать полукольцами.

  • 2

    В сотейник с растопленным сливочным маслом выложить печень, лук и томатную пасту. Добавить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и обжарить на среднем огне 5 минут, периодически помешивая. Затем накрыть крышкой и протушить еще в течение 10 минут.

  • 3

    Влить сливки и хорошо перемешать. Полученную массу измельчить с помощью блендера или мясорубки.

Паштет представляет собой очень измельченный фарш. Паштет может быть приготовлен из мяса, грибов, птицы, он может быть из овощей, из говяжьей печени. Куриный паштет по консистенции ничем не отличается от другого мясного паштета. Готовите вы куриный паштет или какой-то другой, важна консистенция продукта. Но куриный рецепт паштета будет особенно хорош, если вымочить печень в сливках или молоке. Этот рецепт предлагает приготовить куриный паштет из печени. Паштет имеет созвучные слова в нескольких языках. Также это слово имеет и иное значение, которое многие уже либо подзабыли, либо не слышали. Паштет, кроме фарша, еще и пирог, который, кстати, упоминается в произведении А.С. Пушкина как страсбургский пирог. Однако большинство из нас, когда слышат слово паштет, представляют привычный мясной, либо паштет из печени. Куриный паштет из печени - очень питательное блюдо. Куриный паштет весьма полезен для здоровья человека, особенно полезен печеночный куриный паштет. Куриный паштет готовят во многих странах мира, при этом он имеет разные названия, но суть паштет сохраняет одну - очень мелко нарезанная или перетертая основа блюда. Куриный рецепт паштета хорош при недостатке железа, куриный паштет не вызывает аллергии. Куриный паштет — прекрасное диетическое блюдо, куриный паштет порадует вас простотой своего приготовления.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 219 ккал.

    9%*

    Калории

  • 22 г

    29%*

    Белки

  • 12 г

    15%*

    Жиры

  • 4.1 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    4.9%

    121.5 мл

  • Пищевые волокна

    1.8%

    0.533 г

  • Общие сахара

    1.899 г

  • Кальций, Ca

    2.3%

    23.19 мг

  • Железо, Fe

    81.6%

    11.42 мг

  • Магний, Mg

    7.1%

    28.28 мг

  • Фосфор, P

    48.5%

    387.8 мг

  • Калий, K

    10.6%

    372.4 мг

  • Натрий, Na

    36.6%

    878.2 мг

  • Цинк, Zn

    22.8%

    3.425 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    41.4%

    24.84 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    28.7%

    0.402 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    140.7%

    2.251 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    68.5%

    12.34 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    54.9%

    1.098 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    369.7%

    739.4 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    2074.4%

    20.74 мкг

  • Витамин А, RAE

    522.2%

    4178 мкг

  • Витамин A, IU

    529.3%

    14117 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    12.3%

    1.233 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    1.4%

    0.069 мкг

  • Витамин D

    1.4%

    2.75 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    1.153

  • Насыщенные жирные кислоты

    23%

    5.756 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.315

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    17.1%

    1.886 г

  • Трансжирные кислоты

    4.2%

    0.127

  • Холестерин

    149.5%

    448.4 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта