Куриный бульон с вермишелью
Ингредиенты
Порции
6
- Курица
- 0.5 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Вермишель
- 1 ст.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 1 кубик
- Энергетическая ценность
- 365.9 кКал
- Жиры
- 22.8 г
- Белки
- 28.8 г
- Углеводы
- 9.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 20 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, помойте мясо и нарежьте на крупные куски.
Шаг 2
Очистите морковь и лук, разрежьте пополам и поместите в кастрюлю, добавьте курицу. Налейте воду, доведите до кипения и снимите пену.
Шаг 3
Посолите и добавьте MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Варите на медленном огне 40-50 минут до готовности курицы.
Шаг 4
Достаньте морковь и лук из бульона. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте полукольцами, обжарьте на сковороде.
Шаг 5
Добавьте в суп пассировку и вермишель, варите 5-7 минут до готовности вермишели.
Шаг 6
Подавайте с зеленью и гренками.
Совет
Этот бульон по праву можно назвать супом, но если хочется облегчить блюдо, то просто не готовьте пассировку из моркови и лука. Так как овощи отдают свой вкус и аромат ещё на стадии варки курицы, блюдо получится сытным и полезным.
