Диетические куриные рулетики с овощами

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    50

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    431

    на 1 порцию

Куриные рулетики с овощами

Для разнообразия вкуса вместо горчицы можно использовать творожный или твёрдый тёртый сыр. Также в качестве начинки отлично подойдёт шпинат.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Куриные грудки тщательно отбить и намазать каждый ломтик тонким слоем горчицы и посыпать 1 ч.л. MAGGI® ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ.

  • 2

    Скатать рулетики, закрепить зубочистками и обжарить в сковороде с 2 ст.л. разогретого растительного масла по 3 минуты с каждой стороны.

  • 3

    Перец очистить и крупно нарезать. Обжарить в сотейнике с оставшимся разогретым растительным маслом в течение 5 минут. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать дольками и добавить в сотейник к перцу вместе с 1 ч.л. MAGGI® ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Перемешать.

  • 4

    Уложить в сотейник с овощами куриные рулетики, влить 1/2 стакана кипятка, накрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение 20 минут.

Ещё один простой и вкусный куриный рецепт - куриные рулетики с овощами. Хорошо готовить такое блюдо летом и осенью, когда на даче или рынке есть свежие овощи. В этом рецепте внутрь рулетиков овощи не заворачивают (зато туда добавляют только горчицу и приправу), овощи же тушатся вместе с рулетиками в сотейнике. Кстати, этот куриный рецепт подойдёт также и тем, кто тщательно следит за фигурой и считает калории.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 432 ккал.

    17%*

    Калории

  • 42 г

    56%*

    Белки

  • 24 г

    29%*

    Жиры

  • 9.2 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    12.6%

    313.9 мл

  • Пищевые волокна

    9.4%

    2.832 г

  • Общие сахара

    6.462 г

  • Кальций, Ca

    2.9%

    28.78 мг

  • Железо, Fe

    9.3%

    1.297 мг

  • Магний, Mg

    18%

    71.85 мг

  • Фосфор, P

    53.6%

    429.1 мг

  • Калий, K

    27.9%

    975.1 мг

  • Натрий, Na

    62.1%

    1491 мг

  • Цинк, Zn

    10.6%

    1.588 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    170.1%

    102 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    17.4%

    0.243 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    25.6%

    0.409 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    103%

    18.54 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    86.9%

    1.738 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    31.3%

    62.59 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    37.8%

    0.378 мкг

  • Витамин А, RAE

    20.6%

    165.1 мкг

  • Витамин A, IU

    113.2%

    3020 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    28.2%

    2.818 мг

  • Витамин D

    0.9%

    1.8 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    14.82

  • Насыщенные жирные кислоты

    34.5%

    8.63 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    9.704

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    26.9%

    2.961 г

  • Трансжирные кислоты

    350.6%

    10.52

  • Холестерин

    43.8%

    131.4 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта