Куриные отбивные в шубке из картофеля

Name: Куриные отбивные в шубке из картофеля
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриные окорочка 6 шт.; Мука 3 ст.л.; Яйцо 2 шт.; Растительное масло 40 г; Зелень по вкусу; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 29.09.2021

40 мин
Сложность низкая
6 порций
593 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриные окорочка

6 штук
Мука

3 ст.л.
Яйцо

2 штуки
Растительное масло

40 граммов
Зелень

по вкусу
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ч. л.

Вымыть куриные окорочка и обсушить бумажными полотенцами. Вымыть яйца. Просеять муку. Очистить картофель.

Куриные отбивные в шубке из картофеля | шаг 1

Застелить противень пергаментом и смазать растительным маслом. Аккуратно отделить мясо от кости, так, чтобы у вас получилось филе на коже. Отбить до толщины 1,5 см, поместив мясо в пакет или под пищевую. Обвалять в муке, стряхнуть излишки. Разбить в емкость яйца и взбить. Картофель натереть на крупной терке и соединить с MAGGI® Приправа 10 овощей. Обмакнуть курицу во взбитое яйцо и разложить на противне. Оставшееся яйцо вылить в картофель и перемешать. Полученную массу распределить на курице и поместить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.