Перейти к основному содержанию
Куриные биточки - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Русская кухня

Куриные биточки

30 мин
Легкий
306.5 kcal
14 августа 2024
94
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2
1 Штука Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
100 граммы Мука
Мука
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
для обжарки Оливковое масло
Оливковое масло

Шаги приготовления

30 мин
Шаг 1

Куриное филе нарезать плоскими кусочками и отбить обратной стороной ножа. посолить.

Куриное филе нарезать плоскими кусочками и отбить обратной стороной ножа. посолить.
0 мин
Шаг 2

Разогреть сковороду с оливковым маслом. Поставить перед собой две емкости: одну с мукой, вторую со взбитым вилкой яйцом. Яйцо посолить и поперчить.

Разогреть сковороду с оливковым маслом. Поставить перед собой две емкости: одну с мукой, вторую со взбитым вилкой яйцом. Яйцо посолить и поперчить.
0 мин
Шаг 3

Каждый кусочек курицы обмакнуть сначала в муке, потом в яйце и повторить еще раз, сразу выкладывать на разогретую сковороду.

Каждый кусочек курицы обмакнуть сначала в муке, потом в яйце и повторить еще раз, сразу выкладывать на разогретую сковороду.
0 мин
Шаг 4

Обжарить биточки с одной стороны до золотистого цвета, уменьшить огонь и накрыть крышкой.
Подавать к столу с любым гарниром, добавив зелень.

Обжарить биточки с одной стороны до золотистого цвета, уменьшить огонь и накрыть крышкой. 
Подавать к столу с любым гарниром, добавив зелень.
0 мин

Совет

Быстрые куриные биточки на ужин. К ним подойдет любой гарнир - картофельное пюре, отварной рис, гречка.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Желе из молока с желатином и ягодами

1ч 30 мин
Средний

Имбирный чай с лимоном и мятой

20 мин
Легкий

Гуляш по – татарски с казы

45 мин
Средний

Утка с персиками

20 мин
Легкий

Ароматные ленивые голубцы в котлетах с овощным соусом

1ч 10 мин
Легкий

Классическое овощное рагу в духовке

1ч 30 мин
Легкий