Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Куриные биточки

30 мин
Легкий
306.5 kcal
14 августа 2024
81
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2
1 Штука Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
100 граммы Мука
Мука
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
для обжарки Оливковое масло
Оливковое масло

Инструкции

30 мин
Шаг 1

Куриное филе нарезать плоскими кусочками и отбить обратной стороной ножа. посолить.

Куриное филе нарезать плоскими кусочками и отбить обратной стороной ножа. посолить.
0 мин
Шаг 2

Разогреть сковороду с оливковым маслом. Поставить перед собой две емкости: одну с мукой, вторую со взбитым вилкой яйцом. Яйцо посолить и поперчить.

Разогреть сковороду с оливковым маслом. Поставить перед собой две емкости: одну с мукой, вторую со взбитым вилкой яйцом. Яйцо посолить и поперчить.
0 мин
Шаг 3

Каждый кусочек курицы обмакнуть сначала в муке, потом в яйце и повторить еще раз, сразу выкладывать на разогретую сковороду.

Каждый кусочек курицы обмакнуть сначала в муке, потом в яйце и повторить еще раз, сразу выкладывать на разогретую сковороду.
0 мин
Шаг 4

Обжарить биточки с одной стороны до золотистого цвета, уменьшить огонь и накрыть крышкой.
Подавать к столу с любым гарниром, добавив зелень.

Обжарить биточки с одной стороны до золотистого цвета, уменьшить огонь и накрыть крышкой. 
Подавать к столу с любым гарниром, добавив зелень.
0 мин

Совет

Быстрые куриные биточки на ужин. К ним подойдет любой гарнир - картофельное пюре, отварной рис, гречка.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Бланкет из телятины - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бланкет из телятины

Легкий
Яблочная шарлотка с изюмом на творожном тесте - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Яблочная шарлотка с изюмом на творожном тесте

1ч 10 мин
Средний
Постные блинчики с бананом и корицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Постные блинчики с бананом и корицей

30 мин
Средний
Пирог "татин" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирог "татин"

Легкий
Пасхальный медовый кулич с изюмом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пасхальный медовый кулич с изюмом

Средний
Закуска из маринованной свеклы без стерилизации - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Закуска из маринованной свеклы без стерилизации

Легкий