Куриная печень с грибами
-
Кухня мира
Европейская кухня
-
Основной ингредиент
Птица
-
Время
40
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
239на 1 порцию
Куриная печень с грибами
Для разнообразия вкуса в печень можно добавить сметану и 100 г стебля сельдерея.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Бульон с лесными грибами
1 шт.
Встречайте обновленный бульон с лесными грибами от MAGGI® с улучшенной рецептурой. Теперь наш бульон стал еще вкуснее, так как мы добавили в него овощи и зелень.
Купить
В этом бульоне MAGGI® идеально сбалансированы вкус настоящих лесных грибов, соль и тщательно подобранный букет пряностей и специй. Бульонный кубик MAGGI® незаменим в приготовлении различных блюд. Благодаря ему блюдо приобретает насыщенный вкус и аромат, а также аппетитный внешний вид.
Также бульон MAGGI® обогащен железом (каждая порция (250 мл) готового бульона на 15% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе.
-
Куриная печень
400 г
-
Шампиньоны
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Сливки 33%
5 ст. ложек
-
Петрушка
1/2 пучка
-
Вино белое сухое
3 ст. ложки
-
Пшеничная мука
2 ст. ложки
-
Сливочное масло
2 ст. ложки
Способ приготовления
Печать-
1
Печень промыть и ошпарить кипятком. Нарезать на небольшие кусочки и запанировать в муке.
-
2
В разогретой сковороде со сливочным маслом обжарить печёнку в течение 5-7 мин. Помешивая.
-
3
Лук очистить и нарезать полукольцами. Грибы промыть и нарезать тонкими ломтиками. Затем добавить в сковороду к печени и жарить ещё 5 мин.
-
4
Добавить сливки и MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, довести до кипения, влить вино и снова довести до кипения. Сверху посыпать измельчённой петрушкой.
Другие рецепты: Птица
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )