Способ приготовления

• 1

  Печень промыть и ошпарить кипятком. Нарезать на небольшие кусочки и запанировать в муке.

• 2

  В разогретой сковороде со сливочным маслом обжарить печёнку в течение 5-7 мин. Помешивая.

• 3

  Лук очистить и нарезать полукольцами. Грибы промыть и нарезать тонкими ломтиками. Затем добавить в сковороду к печени и жарить ещё 5 мин.

• 4

  Добавить сливки и MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, довести до кипения, влить вино и снова довести до кипения. Сверху посыпать измельчённой петрушкой.