Необычная курица в апельсиновом соусе

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    295

    на 1 порцию

Курица в апельсиновом соусе

В это блюдо можно добавить немного белого сухого вина или ликер Куантро. Вместо кунжутного масла можно использовать оливковое или растительное масло.

Ингредиенты Способ приготовления

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Куриные грудки помыть, нарезать соломкой и посыпать MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Лук очистить и нарезать полукольцами. С апельсинов снять цедру.

  • 2

    В глубокой сковороде разогреть кунжутное масло и обжарить на нем лук с курицей 7-10 минут, затем добавить кусочки ананасов, соевый соус, цедру апельсина и прогреть еще 5 минут.

  • 3

    При подаче украсить блюдо дольками апельсина.

Курица и апельсиновый соус - чудесное сочетание. Этот рецепт оценят по достоинству любители необычных блюд, курица получается очень интересной. Соус в этом блюде - сладко-солёный и очень ароматный. Нейтральная по вкусу курица идеально сочетается с такими сложными составами. Чаще мы готовим соус из апельсинов к утке, однако курица также выйдет очень вкусной. Вообще рецепт, где присутствуют курица и фрукты, - не такая уж и редкость. Курица может быть приготовлена и с персиками, и с сухофруктами, и с яблоками. Если дать волю фантазии, даже такой привычный нам ингредиент как курица может стать по-настоящему праздничным блюдом, главное - подобрать интересный соус. Апельсиновый соус с добавлением ананаса в этом смысле - хороший пример, а так как блюдо содержит ещё и соевый соус и кунжутное масло, то курица в таком варианте приобретает лёгкие азиатские нотки. Кстати, приготовить подобный соус можно и к индейке, так что если курица вам уже немного поднадоела, выбирайте другое мясо и творите! Соус действительно делает с привычными продуктами чудеса. И наша курица в апельсиновом соусе - ещё одно тому доказательство.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта