Яркий крем-суп из тыквы

Name: Яркий крем-суп из тыквы
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Вода 1 л; Тыква 500 г; Желтый болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 33% 50 мл; Чеснок 1 зубчик; MAGGI® Бульон золотой® с курицей 2 кубик

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

50

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

103

на 1 порцию

Крем-суп из тыквы

Суп будет вкуснее, если овощи перед варкой немного обжарить. К супу можно приготовить сырные гренки и украсить суп обжаренными семечками тыквы или зеленью.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Бульон золотой® с курицей

2 кубик

Как приготовить

Печать

1
Приготовить 1 л MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ. Все овощи очистить, нарезать небольшими кусочками и добавить в бульон. Варить в течение 20 минут до мягкости тыквы.
2
Снять с огня, измельчить все в блендере до пюреобразного состояния. Влить сливки и опять довести до кипения.

Тыква - очень вкусный продукт, однако тыква не так уж часто фигурирует в нашем меню. Крем-суп на основе такого ингредиента как тыква позволит использовать её чаще. Помимо него тыква может быть использована в каше, тыква - прекрасная основа для рагу, тыква может запекаться с сухофруктами. Но суп получается особенно вкусным и красивым. Тыква имеет сладковатый вкус, и такой суп придётся по душе абсолютно всем. Сливки смягчают сладость, и суп становится ещё более нежным и деликатным. Тыква содержит массу витаминов, потому и блюда с ней, в том числе этот суп, полезны. Например, тыква полезна для пищеварения, также тыква выводит из организма токсины, тыква даже способна помочь, если у вас бессонница и к тому же тыква поднимает настроение. Ну и, кроме всего прочего, тыква - очень красивый продукт, суп получается невероятно ярким, такой суп будет прекрасно смотреться на фотографиях. Данный рецепт достаточно прост, главное, чтобы у вас была спелая тыква, и совсем скоро суп будет радовать вас и семью. Тыква вполне достойна того, чтобы чаще появляться на наших столах, поэтому попробуйте приготовить этот рецепт и оценить всю его прелесть. Суп-пюре - отличный вариант первого блюда. Такой суп всегда очень нежный, особенно если в суп добавляют сливки. К тому же суп-пюре часто готовится из овощей, а потому этот суп полезен и лёгок. Тыква - идеальный продукт, на основе которого можно сделать суп-пюре. Попробуйте приготовить этот суп и пусть тыква чаще появляется в вашем рационе.

Пищевая ценность блюда
на порцию

104 ккал.

4%^*

Калории
2.3 г

3%^*

Белки
4.8 г

6%^*

Жиры
15 г

4%^*

Углеводы

Вода

16.7%

416.8 мл
Пищевые волокна

4.5%

1.36 г
Общие сахара

4.815 г
Кальций, Ca

6.3%

63.31 мг
Железо, Fe

40.7%

5.696 мг
Магний, Mg

6.7%

26.88 мг
Фосфор, P

9.1%

72.5 мг
Калий, K

15.4%

539.9 мг
Натрий, Na

45.3%

1087 мг
Цинк, Zn

3.5%

0.519 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

136.8%

82.07 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.2%

0.087 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.8%

0.157 мг
Витамин РР (ниацин)

6.2%

1.12 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

9.3%

0.186 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

16.7%

33.37 мкг
Витамин А, RAE

67%

536.3 мкг
Витамин A, IU

401.8%

10717 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

13.3%

1.33 мг
Витамин K (филохинон)

1.484
Насыщенные жирные кислоты

1.6%

0.388 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.015
Полиненасыщенные жирные кислоты

0.2%

0.021 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты