Красная рыба с картошкой в духовке

Name: Красная рыба с картошкой в духовке
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Семга 500 г; Картофель 3 шт.; Растительное масло 1 ст.л.; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Укроп для украшения

Автор: MAGGI® Дата: 07.02.2022

60 мин
Сложность низкая
3 порции
308 ККал на 1 порцию
7

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Семга

500 граммов
Картофель

3 штуки
Растительное масло

1 ст.л.
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу
Укроп

для украшения

1.

Для запекания красной рыбы в духовке с картошкой не слишком важно, какую рыбу вы берете: охлажденную или замороженную, но с охлажденной рыбой получится вкуснее.
2.

Для начала нужно вымыть картофель и, не очищая его, сварить до полуготовности. Затем слить воду, разрезать клубни картофеля пополам.
3.

Разрежьте филе сёмги на три кусочка.
4.

Для запекания красной рыбы в духовке с картофелем используйте любую форму для запекания.
5.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Сложите картофель и рыбу в подготовленную форму, посолите и поперчите по вкусу, сбрызните растительным маслом. Поставьте рыбу с картофелем в духовку на 30 минут.
6.

Переложите рыбу и картофель на блюдо, посыпьте зеленью.

Калории

12 %^*

309 ккал.
Белки

47 %^*

35 г
Жиры

19 %^*

16 г
Углеводы

1 %^*

4.7 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.3%

157.5 мл
Пищевые волокна

3.2%

0.95 г
Кальций, Ca

2.3%

23.07 мг
Железо, Fe

13.3%

1.865 мг
Магний, Mg

13.4%

53.74 мг
Фосфор, P

56.2%

449.4 мг
Калий, K

21.9%

766.9 мг
Натрий, Na

5.4%

128.8 мг
Цинк, Zn

5.2%

0.783 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

7.2%

4.332 мг
Витамин В1 (тиамин)

10.1%

0.141 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

12.4%

0.199 мг
Витамин РР (ниацин)

76.2%

13.72 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

55.4%

1.108 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

6.6%

13.13 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

691.7%

6.917 мкг
Витамин А, RAE

7.3%

58.33 мкг
Витамин A, IU

7.3%

195 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.5%

0.75 мг
Витамин D (D2 + D3)

363.3%

18.17 мкг
Витамин D

362.5%

725 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.458
Насыщенные жирные кислоты

18.9%

4.72 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.95
Полиненасыщенные жирные кислоты

20.7%

2.274 г
Трансжирные кислоты

157.2%

4.717
Холестерин

25.6%

76.67 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Красная рыба с картошкой в духовке — сытное блюдо, которое можно подать на семейном ужине. Запекать красную рыбу можно разными способами: на противне, в рукаве или фольге. Дополняя ингредиенты, можно каждый день готовить новое блюдо. Например, горбушу с овощами .

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?