Котлеты с хрустящей корочкой на сковороде

Вода

2.5%

62.45 мл

Пищевые волокна

1.7%

0.496 г

Общие сахара

0.659 г

Кальций, Ca

1.2%

11.66 мг

Железо, Fe

4.3%

0.604 мг

Магний, Mg

3.4%

13.44 мг

Фосфор, P

15%

120 мг

Калий, K

5.6%

196.8 мг

Натрий, Na

15.6%

374.6 мг

Цинк, Zn

10.1%

1.509 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.8%

0.48 мг

Витамин В1 (тиамин)

35.8%

0.501 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

10.3%

0.165 мг

Витамин РР (ниацин)

16.5%

2.977 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

13%

0.261 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

1.7%

3.429 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

48%

0.48 мкг

Витамин А, RAE

0.2%

1.372 мкг

Витамин A, IU

0.2%

4.801 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

0.3%

0.034 мг

Витамин K (филохинон)

0.737

Насыщенные жирные кислоты

27.2%

6.808 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

7.997

Полиненасыщенные жирные кислоты

15.3%

1.684 г

Трансжирные кислоты

64%

1.92

Холестерин

16.5%

49.38 мг