Котлеты из кабачков с овсяными хлопьями

Name: КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Овсяные хлопья 10 ст.л.; Кабачок 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Петрушка 1/2 пучка; Растительное масло 3 ст. ложки; Соль 1/2 ч. ложки

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

80

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

8
Количество ККал

211

на 1 порцию

Котлеты из кабачков с овсяными хлопьями

Подавать со сметанно-чесночным соусом или йогуртом.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Кабачок натереть на крупной тёрке. Лишний сок отжать и слить. Морковь и лук очистить и также натереть на крупной тёрке.
2
В глубокой миске перемешать кабачок, морковь, лук и овсяные хлопья. Оставить массу на 15-20 мин.
3
Затем добавить измельчённую зелень, соль и снова хорошенько перемешать.
4
Мокрыми руками из овощного фарша сформировать котлетки.
5
В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить котлетки с 2 сторон по 2-3 мин., до золотистой корочки.

Пищевая ценность блюда
на порцию

211 ккал.

8%^*

Калории
4.3 г

6%^*

Белки
12 г

14%^*

Жиры
25 г

7%^*

Углеводы

Вода

2%

50.69 мл
Пищевые волокна

13.1%

3.921 г
Общие сахара

2.108 г
Кальций, Ca

12.3%

122.7 мг
Железо, Fe

57.2%

8.007 мг
Магний, Mg

12.2%

48.63 мг
Фосфор, P

18.9%

151.2 мг
Калий, K

7.1%

250.1 мг
Натрий, Na

13.4%

321.4 мг
Цинк, Zn

6.3%

0.944 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

15.6%

9.334 мг
Витамин В1 (тиамин)

12.1%

0.169 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

3.4%

0.054 мг
Витамин РР (ниацин)

3.3%

0.593 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

5.1%

0.101 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

12%

23.91 мкг
Витамин А, RAE

41.3%

330.6 мкг
Витамин A, IU

97.2%

2591 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

3.7%

0.368 мг
Витамин K (филохинон)

35.98
Насыщенные жирные кислоты

16.9%

4.235 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.901
Полиненасыщенные жирные кислоты

16.9%

1.856 г
Трансжирные кислоты

175.2%

5.256

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты