закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Консервированные огурцы

            25

            Автор: MAGGI® Дата: 31.08.2021

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 5 порций

            • 121 ККал на 1 порцию

            • 25

            Консервированные огурцы
            +
            • Огурец

              2 кг

            • Сахар

              2 ст.л.

            • Уксус 9%

              4 ст.л.

            • Соль

              0,5 ч.л.

            • Морковь

              1 штука

            • Лавровый лист

              5 штук

            • Черный перец горошком

              10 штук

            • Смесь специй

              10 штук

            • Укроп

              5 пучков

            • 1.

              Огурцы вымыть, разложить по банкам. Добавить в каждую банку укроп, смесь специй, перец, лавровый лист, ломтик моркови.

            • 2.

              Смешать уксус с сахаром и солью и разлить по банкам. Затем банки закатать и убрать в темное место.

            • Калории

              5 %*

              121 ккал.

            • Белки

              5 %*

              3.8 г

            • Жиры

              1 %*

              0.84 г

            • Углеводы

              8 %*

              28 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              17.3%

              431.4 мл

            • Пищевые волокна

              10.6%

              3.184 г

            • Общие сахара

              17.38 г

            • Кальций, Ca

              13.5%

              135 мг

            • Железо, Fe

              23.1%

              3.236 мг

            • Магний, Mg

              17.8%

              71.23 мг

            • Фосфор, P

              15.3%

              122.3 мг

            • Калий, K

              24.7%

              863.8 мг

            • Натрий, Na

              17.7%

              424.7 мг

            • Цинк, Zn

              7.5%

              1.121 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              62.7%

              37.63 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              10.6%

              0.149 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              13.9%

              0.222 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              5.7%

              1.025 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              12%

              0.241 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              38%

              76.1 мкг

            • Витамин А, RAE

              32.7%

              261.5 мкг

            • Витамин A, IU

              196.8%

              5250 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              2.2%

              0.223 мг

            • Витамин K (филохинон)

              68.23

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.8%

              0.192 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.286

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              1.6%

              0.174 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Соленые огурчики консервируются с уксусом, чесноком и специями. Отличная закуска или дополнение к мясным блюдам.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта