Консервированные огурцы

Вода

17.3%

431.4 мл

Пищевые волокна

10.6%

3.184 г

Общие сахара

17.38 г

Кальций, Ca

13.5%

135 мг

Железо, Fe

23.1%

3.236 мг

Магний, Mg

17.8%

71.23 мг

Фосфор, P

15.3%

122.3 мг

Калий, K

24.7%

863.8 мг

Натрий, Na

17.7%

424.7 мг

Цинк, Zn

7.5%

1.121 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

62.7%

37.63 мг

Витамин В1 (тиамин)

10.6%

0.149 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

13.9%

0.222 мг

Витамин РР (ниацин)

5.7%

1.025 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

12%

0.241 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

38%

76.1 мкг

Витамин А, RAE

32.7%

261.5 мкг

Витамин A, IU

196.8%

5250 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

2.2%

0.223 мг

Витамин K (филохинон)

68.23

Насыщенные жирные кислоты

0.8%

0.192 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

0.286

Полиненасыщенные жирные кислоты

1.6%

0.174 г