Классической том ям

Name: Классической Том Ям
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Тайская кухня
Ingredients: Королевские креветки 6 шт.; Кинза по вкусу; Кокосовое молоко 1,5 стак.; Перец Чили 1/2 шт; Помидоры черри 5 шт.; Шампиньоны 3 шт.; Лайм 1/2 шт.; Оливковое масло 1,5 ст.л.; Чеснок 3 зуб; Имбирь по вкусу; Рыбный соус по вкусу; Вода 1,5 л; Паста Том Ям 1 ч.л.; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 2 кубика

Автор: MAGGI® Дата: 22.10.2021

40 мин
Сложность средняя
5 порций
241 ККал на 1 порцию
10

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Королевские креветки

6 штук
Кинза

по вкусу
Кокосовое молоко

1,5 стак.
Перец Чили

1/2 штуки
Помидоры черри

5 штук
Шампиньоны

3 штуки
Лайм

1/2 штуки
Оливковое масло

1,5 ст.л.
Чеснок

3 зубчика
Имбирь

по вкусу
Рыбный соус

по вкусу
Вода

1,5 литров
Паста Том Ям

1 ч.л.
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

2 кубика

1.

Чтобы сделать вкусный том ям, нужно приготовить 1,5 л MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ
2.

Имбирь очистить и крупно нарезать. Чили промыть и нарезать соломкой вместе с семенами. Грибы промыть и нарезать крупными ломтиками.
3.

Кинзу промыть и крупно нарезать. Креветки очистить. Чеснок очистить и мелко нарезать.
4.

В кастрюле с толстым дном разогреть масло, слегка обжарить имбирь, чеснок, помидоры черри, чили. Затем залить горячим бульоном, довести до кипения и добавить кокосовое молоко.
5.

Выложить пасту том ям и грибы, довести до кипения и варить на сильном огне 6 минут
6.

Добавить сок лайма, креветки, рыбный соус, перемешать и готовить 3 минуты. При подаче украсить кинзой по вкусу.

Калории

10 %^*

241 ккал.
Белки

3 %^*

2 г
Жиры

28 %^*

23 г
Углеводы

3 %^*

9.1 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

14.9%

373.3 мл
Пищевые волокна

6.4%

1.912 г
Общие сахара

2.624 г
Кальций, Ca

5.3%

52.6 мг
Железо, Fe

15.9%

2.22 мг
Магний, Mg

9.7%

38.72 мг
Фосфор, P

9.4%

75.44 мг
Калий, K

6%

209.5 мг
Натрий, Na

48%

1152 мг
Цинк, Zn

2.9%

0.437 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

31.4%

18.87 мг
Витамин В1 (тиамин)

2.3%

0.032 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

2.5%

0.04 мг
Витамин РР (ниацин)

3.3%

0.601 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

13.6%

0.272 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

6.4%

12.86 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

1.3%

0.013 мкг
Витамин А, RAE

1.3%

10.08 мкг
Витамин A, IU

12.1%

323.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12.3%

1.234 мг
Витамин D (D2 + D3)

1.2%

0.061 мкг
Витамин D

0%

0.024 МЕ
Витамин K (филохинон)

6.593
Насыщенные жирные кислоты

50.6%

12.65 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.029
Полиненасыщенные жирные кислоты

8.8%

0.968 г
Трансжирные кислоты

0%

0
Холестерин

0.5%

1.512 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Если ищите, чем бы вкусненьким угостить друзей или хотите привнести в повседневное меню нечто новое, невероятно ароматное и пикантное, то классический том ям в домашних условиях - это то, что нужно! Несмотря на обширный состав ингредиентов классического супа том ям, приготовить его пошагово по нашему рецепту с фото не составит труда. Изумительный вкусный тайский суп надолго запомнится своим экзотическим вкусом. Возможно, вам также пригодиться отличный рецепт ароматного тайского супа том-кха .

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?