Перейти к основному содержанию
Рагу из овощей с курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Русская кухня

Классическое овощное рагу в духовке

(1)
1ч 30 мин
Легкий
192.2 kcal
11 июля 2024
1806
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
300 граммы Кабачок
Кабачок
200 граммы Лук репчатый
Лук репчатый
300 граммы Помидоры
Помидоры
200 граммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
32 граммы Чеснок
Чеснок
50 граммы Укроп
Укроп
50 граммы Петрушка
Петрушка
50 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
20 граммы Паприка
Паприка
200 граммы Зеленый горошек
Зеленый горошек
200 миллилитры Вода
Вода
Соль
Соль
Черный молотый перец
Черный молотый перец

Шаги приготовления

1ч 30 мин
Шаг 1

Овощи промыть водой и очистить. Нарезать картофель тонкими ломтиками, кабачок кружочками, лук и помидоры полукольцами.

0 мин
Шаг 2

Капусту тонко нашинковать. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами.

0 мин
Шаг 3

Зелень промыть водой и мелко порубить ножом.

0 мин
Шаг 4

Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее картофель, посыпать сверху паприкой, солью и перцем. Затем выложить лук, измельченную зелень и кабачки, приправив их солью и перцем.

0 мин
Шаг 5

На кабачки выложить капусту, зеленый горошек, помидоры, чеснок и посыпать паприкой. Затем добавить воды, и полить овощи маслом.
Накрыть форму фольгой и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

0 мин

Совет

Классическое овощное рагу можно использовать как отдельное блюдо или как гарнир к мясу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
5
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Азу из говядины с картофелем и цветной капустой

Средний

Конвертики с семгой и шпинатом

50 мин
Легкий

Манная каша рецепт на молоке

10 мин
Легкий

Куриные ленивые голубцы, тушеные на сковороде

Легкий

Сельдь под шубой без моркови

Легкий

Витаминизированный молочный коктейль с киви

5 мин
Легкий