закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Классический плов в мультиварке

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 11.04.2021

            • 80 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 367 ККал на 1 порцию

            • 1

            Классический плов в мультиварке
            +

            1.

            Подготовьте ингредиенты, промойте мясо и рис. Нарежьте баранину на небольшие кусочки, морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.

            Классический плов в мультиварке  | шаг 1

            2.

            Поместите мясо в мультиварку и налейте питьевую воду, готовьте в режиме Тушение или Варка 30-40 минут. Выньте мясо и слейте бульон в отдельную ёмкость. Добавьте морковь и готовьте в режиме Жарка 5-7 минут.

            Классический плов в мультиварке  | шаг 2

            3.

            Добавьте лук и MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ. Перемешайте, закройте крышку и тушите 10-15 минут.

            Классический плов в мультиварке  | шаг 3

            4.

            Промойте рис и выложите в чашу мультиварки ровным слоем поверх мяса и овощей. Добавьте специи для плова и влейте бульон из-под мяса так, чтобы он покрывал рис на 1 см. Поместите неочищенную головку чеснока в середину риса и готовьте в режиме Каша 30 минут под закрытой крышкой.

            Классический плов в мультиварке  | шаг 4

            5.

            По готовности перемешайте плов и оставьте на 10-15 минут под закрытой крышкой в режиме подогрев. Плов готов.

            Классический плов в мультиварке  | шаг 5
            • Калории

              15 %*

              367 ккал.

            • Белки

              5 %*

              3.8 г

            • Жиры

              39 %*

              32 г

            • Углеводы

              4 %*

              15 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              1.6%

              38.85 мл

            • Пищевые волокна

              2.8%

              0.846 г

            • Общие сахара

              2.149 г

            • Кальций, Ca

              2.6%

              25.64 мг

            • Железо, Fe

              3.6%

              0.497 мг

            • Магний, Mg

              2.9%

              11.44 мг

            • Фосфор, P

              7.1%

              57.06 мг

            • Калий, K

              4.2%

              146.5 мг

            • Натрий, Na

              34.4%

              824.7 мг

            • Цинк, Zn

              4.4%

              0.661 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              5.6%

              3.36 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              4.2%

              0.059 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              4.2%

              0.067 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              6%

              1.086 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              8%

              0.16 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              3.3%

              6.619 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              39.8%

              0.398 мкг

            • Витамин А, RAE

              19.6%

              156.6 мкг

            • Витамин A, IU

              117.5%

              3133 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              1.9%

              0.192 мг

            • Витамин K (филохинон)

              3.941

            • Насыщенные жирные кислоты

              63.3%

              15.82 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              13.29

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              16.4%

              1.803 г

            • Трансжирные кислоты

              116.7%

              3.5

            • Холестерин

              9.6%

              28.88 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Традиционный плов из баранины по упрощенному рецепту. Мультиварка отлично заменяет вок или казан и делает блюдо менее жирным. Благодаря использованию бульона из-под баранины, плов получается ароматным и сытным.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта