закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Классическая пицца регина

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 12.07.2019

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 454 ККал на 1 порцию

            • 1

            Классическая пицца регина

            Ингредиенты для теста

            • Вода

              200 граммов

            • Мука

              500 граммов

            • Яйцо

              2 штуки

            • Растительное масло

              30 граммов

            • Соль

              3 грамма

            • Сахар

              50 граммов

            • Дрожжи

              20 граммов

            Ингредиенты для начинки

            • Томатная паста

              80 граммов

            • Помидоры

              150 граммов

            • Орегано

              2 грамма

            • Шампиньоны

              70 граммов

            • Ветчина

              100 граммов

            • Вода

              30 граммов

            • Чеснок

              5 граммов

            • Сыр

              60 граммов

            • Моцарелла

              150 граммов

            • Растительное масло

              30 граммов

            • Укроп

              5 граммов

            1.

            Помидоры нарезать тонкими колечками. Моцареллу натереть на терке или нарезать кружками. Шампиньоны нарезать очень тонкими пластинками. Ветчину соломкой. Твердый сыр натереть на терке.

            2.

            Развести дрожжи с сахаром в небольшом количестве воды. Взбить яйцо с водой и растительным маслом, высыпать соль, добавить муку небольшими партиями, пока тесто не станет достаточно тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, вилкой или пальцами тесто ко дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.

            3.

            Томатный соус развести с водой до состояния густой сметаны. Добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Приправа 10 овощей. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

            4.

            Немного сыра насыпать на соус, выложить аккуратно подготовленную начинку для пиццы, сверху посыпать оставшимся сыром и орегано. Пиццу поставить в духовку при 160 градусах на 15-20 минут.

            5.

            Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью.

            • Калории

              18%*

              454 ккал.

            • Белки

              25%*

              19 г

            • Жиры

              23%*

              19 г

            • Углеводы

              15%*

              56 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4%

              99.35 мл

            • Пищевые волокна

              26%

              7.792 г

            • Общие сахара

              8.887 г

            • Кальций, Ca

              19.4%

              193.8 мг

            • Железо, Fe

              23.3%

              3.262 мг

            • Магний, Mg

              28.4%

              113.4 мг

            • Фосфор, P

              53.2%

              425.9 мг

            • Калий, K

              13.8%

              481.4 мг

            • Натрий, Na

              28.2%

              677.2 мг

            • Цинк, Zn

              21.3%

              3.198 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              9.2%

              5.498 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              34.9%

              0.488 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              44.2%

              0.708 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              24.5%

              4.418 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              141.5%

              2.83 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              30.2%

              60.5 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              76%

              0.76 мкг

            • Витамин А, RAE

              10.9%

              87.49 мкг

            • Витамин A, IU

              23.1%

              614.9 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              13.3%

              1.325 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              25.9%

              1.295 мкг

            • Витамин D

              8.4%

              16.77 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              7.623

            • Насыщенные жирные кислоты

              33.4%

              8.345 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              7.003

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              20.9%

              2.299 г

            • Трансжирные кислоты

              140.1%

              4.204

            • Холестерин

              23.7%

              71.16 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Если у вас очень не очень много времени, и нет времени работать с мукой и тестом, можно использовать готовые лепешки для пиццы. Для всего остального нам будет нужны только нож с разделочной доской и обыкновенная домашняя духовка.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта