Классическая овощная лазанья

Name: Классическая овощная лазанья
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Лист лазаньи 6 шт.; Цукини 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Кетчуп 300 г; Моцарелла 100 г; Растительное масло для жарки; Базилик для украшения; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 12.02.2022

40 мин
Сложность низкая
4 порции
188 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Лист лазаньи

6 штук
Цукини

1 штука
Красный болгарский перец

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Кетчуп

300 граммов
Моцарелла

100 граммов
Растительное масло

для жарки
Базилик

для украшения
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ч. л.

Подготовить ингредиенты. Все овощи очень мелко нарезать (5 мм).

В сковороде на разогретом масле обжарить лук. Добавить перец, обжаривать еще пару минут.

Добавить цукини, обжаривать 5 минут. Добавить немного приправы, перемешать и снять с огня.

Моцареллу натереть на крупной терке.

Дно небольшой керамической или стеклянной формы с высокими бортиками смазать тонким слоем томатного соуса. Выложить слой листов для пасты (не отваривать!). Сверху листы смазать томатным соусом.

Выложить часть обжаренных овощей. Щедро посыпать тертым сыром и снова выложить листы пасты. Повторить выкладку.

Верхний слой должен быть сыр. Выложить на него базилик –он придаст особый аромат. Запекать в духовке при 180 градусах около 40 минут.

Готовой лазанье дать постоять минут 10, а затем подавать. Можно есть лазанью ложками прямо из формы, а можно нарезать квадратиками и разложить по тарелкам.

Калории

8 %^*

189 ккал.
Белки

11 %^*

7.9 г
Жиры

7 %^*

6.1 г
Углеводы

8 %^*

29 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.1%

177 мл
Пищевые волокна

6.9%

2.084 г
Общие сахара

20.63 г
Кальций, Ca

15.5%

155.4 мг
Железо, Fe

6.2%

0.862 мг
Магний, Mg

8.4%

33.77 мг
Фосфор, P

18.9%

151 мг
Калий, K

14.6%

510.5 мг
Натрий, Na

63.9%

1533 мг
Цинк, Zn

8.1%

1.214 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

102.1%

61.24 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.4%

0.089 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

18.8%

0.301 мг
Витамин РР (ниацин)

10.4%

1.874 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

18.2%

0.364 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

25.1%

50.23 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

57%

0.57 мкг
Витамин А, RAE

15.7%

126 мкг
Витамин A, IU

67.3%

1795 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

17.8%

1.782 мг
Витамин D (D2 + D3)

2%

0.1 мкг
Витамин D

2%

4 МЕ
Витамин K (филохинон)

7.519
Насыщенные жирные кислоты

13.5%

3.374 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.669
Полиненасыщенные жирные кислоты

2.9%

0.32 г
Холестерин

6.6%

19.75 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Если вы не раз готовили лазанью, но она у вас разваливается, попробуйте выкладывать листы пасты по-разному, то есть в одном слое – вертикально, в другом – горизонтально.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?