Классическая овощная лазанья

Name: Классическая овощная лазанья
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Лист лазаньи 6 шт.; Цукини 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Кетчуп 300 г; Моцарелла 100 г; Растительное масло для жарки; Базилик для украшения; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ч. л.

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

188

на 1 порцию

Если вы не раз готовили лазанью, но она у вас разваливается, попробуйте выкладывать листы пасты по-разному, то есть в одном слое – вертикально, в другом – горизонтально.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ч. л.

Как приготовить

Печать

Подготовить ингредиенты. Все овощи очень мелко нарезать (5 мм).

В сковороде на разогретом масле обжарить лук. Добавить перец, обжаривать еще пару минут.

Добавить цукини, обжаривать 5 минут. Добавить немного приправы, перемешать и снять с огня.

Моцареллу натереть на крупной терке.

Дно небольшой керамической или стеклянной формы с высокими бортиками смазать тонким слоем томатного соуса. Выложить слой листов для пасты (не отваривать!). Сверху листы смазать томатным соусом.

Выложить часть обжаренных овощей. Щедро посыпать тертым сыром и снова выложить листы пасты. Повторить выкладку.

Верхний слой должен быть сыр. Выложить на него базилик –он придаст особый аромат. Запекать в духовке при 180 градусах около 40 минут.

Готовой лазанье дать постоять минут 10, а затем подавать. Можно есть лазанью ложками прямо из формы, а можно нарезать квадратиками и разложить по тарелкам.