Картошка-гармошка

Name: Картошка-гармошка
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель 3 шт.; Бекон 45 г; Зелень по вкусу; MAGGI® Приправа 10 овощей 0 по вкусу

134

Автор: MAGGI® Дата: 08.12.2020

45 мин
Сложность низкая
3 порции
83 ККал на 1 порцию
134

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (2)

Количество порций

–

Картофель

3 штуки
Бекон

45 граммов
Зелень

по вкусу
MAGGI® Приправа 10 овощей

0 по вкусу

Подготовить ингредиенты для картошки-гармошки. Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца) на расстоянии 1 см.

В надрезы вставить тонко нарезанный бекон, посыпать картофель приправой.

Завернуть картофель в фольгу и выложить на противень или в форму для запекания. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут (время приготовления зависит от размера и сорта картофеля).

Картошка-гармошка с беконом готова: при подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Калории

3 %^*

83 ккал.
Белки

4 %^*

2.9 г
Жиры

7 %^*

5.9 г
Углеводы

1 %^*

4.9 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.5%

38.4 мл
Пищевые волокна

3.2%

0.95 г
Общие сахара

0.125 г
Кальций, Ca

1.2%

12 мг
Железо, Fe

9.2%

1.294 мг
Магний, Mg

2.6%

10.54 мг
Фосфор, P

5.2%

41.44 мг
Калий, K

6.7%

232.8 мг
Натрий, Na

3.1%

74.3 мг
Цинк, Zn

2.1%

0.312 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

7.2%

4.332 мг
Витамин В1 (тиамин)

0.5%

0.008 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

1%

0.015 мг
Витамин РР (ниацин)

2.2%

0.391 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

4.6%

0.091 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

3.2%

6.46 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

7.5%

0.075 мкг
Витамин E (альфа-токоферол)

0.6%

0.065 мг
Насыщенные жирные кислоты

0%

0.011 г
Полиненасыщенные жирные кислоты

0.1%

0.015 г

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Ланс Мелао

Что за отстой, не смог на огромном телефоне 5,5 посмотреть при горизонтаьной ориентации, даже при включении полной версии сайта. Уберите это тупое ограничение, я на таком телефоне сайты смотрю как на компьютере, мне не нужна мобильная версия
1 Полезно 5 лет, 6 месяцев и 4 дня. назад
Вениамин

Вытягиваешь , отрезаешь . Делаешь на надрезы. режешь тонкими пластинами. Потом берёшь сухарики Емеля и смешиваешь с сухим картофельным пюре, в соотношении 14 88 и заливаешь всё это мочой. пластины вставляешь в надрезы. Смазываешь яичком и поливаешь мочиным соусом. Запекать 161 минуту при температуре 282 градуса
0 Полезно 5 лет, 9 месяцев и 22 дня. назад

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Запеченная картошка-гармошка в духовке — простое, сытное и очень вкусное блюдо, которое никогда не надоест! Начинка для блюда под названием картошка-гармошка может быть любой: не только бекон, но и копченое сало, грибы, сыр, вяленые томаты. Посмотрите и другие пошаговые фоторецепты.

Картошка-гармошка — рецепт, который можно приготовить очень вкусно, быстро и просто. Чтобы сделать разрезы в картофеле и не порубить его на кусочки, положите картофелину в тарелку, у которое есть небольшие бортики, и сделайте надрезы длинным ножом. Из-за бортиков нож не сможет пройти до конца, а надрезы получатся ровными. Картошка-гармошка очень любит жирные начинки: нет бекона — возьмите сало и не забывайте про масло! Рецепт картошки запеченной гармошкой можно сделать интереснее, если вы купили молодой картофель: в этом случае его необязательно чистить.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?