Картофельный крем-суп с брокколи

  • Время

    35

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

Картофельный крем-суп с брокколи

Брокколи нравится не всем детям, но вот в картофельном крем-супе вряд ли ее кто-то вычислит!

Ингредиенты Способ приготовления

Способ приготовления

Печать

1

Подготовить ингредиенты. Картошку очистить, нарезать и отварить в подсоленной воде. Брокколи разобрать на соцветия.

нарезанная картошка

2

Незадолго до готовности картофеля добавить приправу и соцветия брокколи.

добавление брокколи в суп

3

С готовых овощей слить половину бульона (например, в стакан или маленькую кастрюльку). Овощи пробить блендером до однородности. Добавить молоко и масло. Еще раз пробить блендером. Прогреть суп на слабом огне и подавать, украсив гренками.

перемалывание овощей блендером

4

Для подачи приготовить гренки из белого хлеба: хлеб нарезать и подсушить в духовке. Прогреть суп на слабом огне и подавать, украсив гренками.

суп с гренками на столе
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта