Картофельное суфле

  • Время

    50

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    518

    на 1 порцию

Картофельное суфле

Чтобы блюдо получилось более питательным, его можно приготовить с грибами или мясным фаршем.

Ингредиенты основные Способ приготовления

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Картофель очистить, промыть и отварить. Воду слить и приготовить картофельное пюре с добавлением молока.

  • 2

    Отделить белки от желтков и взбить белки вместе со сливками в пышную массу.

  • 3

    Добавить в готовое картофельное пюре 100 г тертого сыра, яичные желтки, сливочное масло, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать и взбить миксером до получения однородной массы.

  • 4

    Взбитые сливки с белками добавить к картофельной массе, аккуратно перемешать ложкой.

  • 5

    Подготовленную смесь выложить в форму для запекания, заранее посыпанную мукой. Посыпать оставшимся тертым сыром и запечь в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 10-15 мин., до золотистой корочки.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 50 минут?

Лучшие рецепты