Картофельная запеканка с грибами

Name: Картофельная запеканка с грибами
Total time: 1 h
Yield: Количество порций: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Картофель 350 г; Вешенки 200 кг; Сыр 50 г; Укроп 10 г; Петрушка 10 г; Зеленый лук по вкусу; Яйцо 2 шт.; Растительное масло 30 г; Корень сельдерея 20 г; Сметана 100 г; MAGGI® Зажарка 2 ст. л.

автор: MAGGI®

60 мин
Сложность средняя
11176

ККал на 1 порцию
0

Приготовить картофельную запеканку можно в духовке или мультиварке. Используйте для запекания любую форму с термостойким покрытием. Можно выстелить дно формы пергаментом.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® Зажарка

2 ст. л.

Как приготовить

Печать

Подготовить и почистить овощи. Зелень мелко нарубить. Сельдерей натереть. Вешенки нарезать пластинками. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить. Грибы обжарить.

Картофель натереть на терке, смешать с сельдереем. Смешать грибы с MAGGI® Зажарка. Натереть сыр. Яйца смешать с водой.

Выложить в, смазанную, форму половину картофеля, грибы и сверху, оставшуюся часть картофеля. Залить яйцами. Поставить в разогретую до 200° духовку и запекать тридцать минут. Посыпать запеканку натертым сыром и запекать еще 10 минут.