Карри-тыква с креветками в духовке

Name: Карри-тыква с креветками в духовке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Тыква 1 кг; Креветки 500 г; Булгур 150 г; Моцарелла 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Кокосовые сливки 100 мл; Вода 100 мл; MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы карри 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 20.02.2023

90 мин
Сложность средняя
5 порций
320 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Тыква

1 кг
Креветки

500 граммов
Булгур

150 граммов
Моцарелла

50 граммов
Лук репчатый

1 штука
Помидоры

1 штука
Кокосовые сливки

100 мл.
Вода

100 мл.
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы карри

1 упаковка

1.

У небольшой тыквы срезать верхнюю часть. Вычистить семена с помощью ложки. Снять часть мякоти, оставив ее внутри.
2.

Креветки очистить. Лук нарезать полукольцами, томаты кубиками. Натереть сыр на крупной терке.
3.

Обжарить на масле лук до золотистого цвета, добавить булгур. Обжарить и снять с огня.
4.

В глубокой миске соединить обжаренный булгур, томаты и креветки. Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы карри. Влить воду и кокосовые сливки. Перемешать.
5.

Установить тыкву в пакет для запекания MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы карри. Начинить смесью тыкву. Засыпать сыром сверху, накрыть крышечкой тыквы и затянуть пакет жгутиком, отступив 6-8 см от края. Установить пакет в форму для запекания так, чтобы хвостик был снаружи. Отправить в разогретую до 180 °С духовку запекаться на 40-50 минут. Украсить зеленью перед подачей, по своему вкусу.

Калории

13 %^*

321 ккал.
Белки

30 %^*

22 г
Жиры

10 %^*

8.1 г
Углеводы

12 %^*

43 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

13.2%

330.5 мл
Пищевые волокна

18.8%

5.633 г
Общие сахара

7.601 г
Кальций, Ca

16.5%

164.9 мг
Железо, Fe

22.6%

3.162 мг
Магний, Mg

25.5%

101.8 мг
Фосфор, P

58.5%

467.7 мг
Калий, K

28.7%

1004 мг
Натрий, Na

44.2%

1061 мг
Цинк, Zn

17%

2.548 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

37.5%

22.48 мг
Витамин В1 (тиамин)

15%

0.209 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

19.6%

0.313 мг
Витамин РР (ниацин)

26%

4.686 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

21.2%

0.424 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

33.2%

66.34 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

133.8%

1.338 мкг
Витамин А, RAE

116.8%

934.2 мкг
Витамин A, IU

655.5%

17482 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

36.1%

3.613 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.8%

0.14 мкг
Витамин D

1.8%

3.6 МЕ
Витамин K (филохинон)

5.303
Насыщенные жирные кислоты

17.7%

4.429 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.917
Полиненасыщенные жирные кислоты

5.3%

0.582 г
Трансжирные кислоты

0.7%

0.02
Холестерин

44.6%

133.9 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Если хотите удивить родных и близких интересным блюдом, тогда карри-тыква для вас. Яркий рецепт с восхитительной подачей никого не оставит равнодушным. Тыква, запеченная в духовке, обладает непревзойденным ароматом и сладким вкусом. Блюдо, которое точно не останется незамеченным на вашем столе.

Отдавайте предпочтение круглой тыкве с ровным дном. Если тыква неустойчива, можно немного срезать донышко для получения ровной поверхности. Булгур перед приготовлением промывать не нужно. Эффектную подачу можно дополнить салатными листьями.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?