Как приготовить блюдо - Каре ягнёнка в чесночном соусе?

Name: Каре ягнёнка в чесночном соусе
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Армянская кухня
Ingredients: 1 килограмм Ребра ягненка; 125 граммы Йогурт греческий простой обезжиренный; 1 Штука Лайм; 3 Столовые ложки Оливковое масло; 20 граммы Тимьян; 3 ломтики Чеснок; 1 столовая ложка Мед; 1 чайная ложка Горчица; 2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Основное блюдо

Армянская кухня

Каре ягнёнка в чесночном соусе

45 мин

Легкий

913.1 kcal

26 мая 2025

467

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

1 килограмм Ребра ягненка

Ребра ягненка

125 граммы Йогурт, греческий, простой, обезжиренный

Йогурт, греческий, простой, обезжиренный

1 Штука Лайм

Лайм

3 Столовые ложки Оливковое масло

Оливковое масло

20 граммы Тимьян

Тимьян

3 ломтики Чеснок

Чеснок

1 столовая ложка Мед

Мед

1 чайная ложка Горчица

Горчица

2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Универсальная приправа MAGGI® Букет приправ - это прекрасно подобранная композиция из натуральных овощей, зелени и специй. Ароматная петрушка, душистый укроп, золотистая куркума придадут вашим любимым блюдам особенный насыщенный вкус и аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Ребра ягнёнка вымыть, очистить от сухожилий и нарезать на порции. Тимьян мелко нарезать, из лайма выжать сок.

Шаг 2

МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ смешать с оливковым маслом, горчицей, мёдом, тимьяном и лаймовым соком. Мясо смешать с полученным маринадом и обжарить на гриле с обеих сторон по 5-8 мин.

Шаг 3

Для соуса: в миске смешать 2 ч. ложки маринада с йогуртом и перцем.

Совет

На гарнир к этому блюду отлично подойдут разнообразные свежие овощи, а также жареные на гриле. Чесночный соус можно заменить на соус сальса или кетчуп. Для пикантного вкуса можно добавить розмарин.