Капуста тушёная с грибами

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    158

    на 1 порцию

Капуста тушёная с грибами

Для разнообразия вкуса при подаче можно добавить сметану и свежую зелень укропа.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Капусту очистить, вырезать кочерыжку и нарезать шашечками 1x1 см. Грибы нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке.

  • 2

    В глубокую сковороду с разогретым растительным маслом выложить лук, морковь, грибы, капусту, томатную пасту, кубики MAGGI® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, влить воду, перемешать, довести до кипения и тушить 30-40 минут на среднем огне.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 159 ккал.

    6%*

    Калории

  • 4.8 г

    6%*

    Белки

  • 7.3 г

    9%*

    Жиры

  • 22 г

    6%*

    Углеводы

  • Вода

    14.9%

    371.9 мл

  • Пищевые волокна

    24.1%

    7.243 г

  • Общие сахара

    12 г

  • Кальций, Ca

    10.6%

    106.4 мг

  • Железо, Fe

    42.2%

    5.905 мг

  • Магний, Mg

    25.4%

    101.6 мг

  • Фосфор, P

    37.8%

    302.1 мг

  • Калий, K

    15%

    523.8 мг

  • Натрий, Na

    45.6%

    1093 мг

  • Цинк, Zn

    3.4%

    0.508 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    130.8%

    78.49 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    16.9%

    0.237 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    182.5%

    2.921 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    5.4%

    0.974 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    891.3%

    17.83 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    48.7%

    97.47 мкг

  • Витамин А, RAE

    21.4%

    171.3 мкг

  • Витамин A, IU

    128.4%

    3424 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    9.5%

    0.95 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    125%

    6.25 мкг

  • Витамин K (филохинон)

    156.7

  • Насыщенные жирные кислоты

    11.7%

    2.92 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    2.898

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    6.9%

    0.761 г

  • Трансжирные кислоты

    116.7%

    3.5

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта