Капуста тушёная с грибами

Name: Капуста тушёная с грибами
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Капуста белокочанная 800 г; Вода 300 мл; Шампиньоны 250 г; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Растительное масло 1 ст. ложка; Томатная паста 1 ст. ложка; MAGGI® Бульон с лесными грибами 2 кубик

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

158

на 1 порцию

Капуста тушёная с грибами

Для разнообразия вкуса при подаче можно добавить сметану и свежую зелень укропа.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Бульон с лесными грибами

2 кубик

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Капусту очистить, вырезать кочерыжку и нарезать шашечками 1x1 см. Грибы нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
2
В глубокую сковороду с разогретым растительным маслом выложить лук, морковь, грибы, капусту, томатную пасту, кубики MAGGI® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, влить воду, перемешать, довести до кипения и тушить 30-40 минут на среднем огне.

Пищевая ценность блюда
на порцию

159 ккал.

6%^*

Калории
4.8 г

6%^*

Белки
7.3 г

9%^*

Жиры
22 г

6%^*

Углеводы

Вода

14.9%

371.9 мл
Пищевые волокна

24.1%

7.243 г
Общие сахара

12 г
Кальций, Ca

10.6%

106.4 мг
Железо, Fe

42.2%

5.905 мг
Магний, Mg

25.4%

101.6 мг
Фосфор, P

37.8%

302.1 мг
Калий, K

15%

523.8 мг
Натрий, Na

45.6%

1093 мг
Цинк, Zn

3.4%

0.508 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

130.8%

78.49 мг
Витамин В1 (тиамин)

16.9%

0.237 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

182.5%

2.921 мг
Витамин РР (ниацин)

5.4%

0.974 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

891.3%

17.83 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

48.7%

97.47 мкг
Витамин А, RAE

21.4%

171.3 мкг
Витамин A, IU

128.4%

3424 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.5%

0.95 мг
Витамин D (D2 + D3)

125%

6.25 мкг
Витамин K (филохинон)

156.7
Насыщенные жирные кислоты

11.7%

2.92 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.898
Полиненасыщенные жирные кислоты

6.9%

0.761 г
Трансжирные кислоты

116.7%

3.5

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты