Кабачок в кляре

Вода

3.9%

98.11 мл

Пищевые волокна

10.7%

3.22 г

Общие сахара

10.32 г

Кальций, Ca

3.2%

31.63 мг

Железо, Fe

26.5%

3.705 мг

Магний, Mg

7.9%

31.43 мг

Фосфор, P

16.6%

132.7 мг

Калий, K

8.8%

309.2 мг

Натрий, Na

868.7%

20848 мг

Цинк, Zn

6.2%

0.923 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

24.9%

14.92 мг

Витамин В1 (тиамин)

40.8%

0.571 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

29.5%

0.472 мг

Витамин РР (ниацин)

24%

4.323 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

9.4%

0.188 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

110.4%

220.9 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

13.1%

0.131 мкг

Витамин А, RAE

4%

31.8 мкг

Витамин A, IU

9.2%

245.9 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

14.9%

1.49 мг

Витамин D (D2 + D3)

5.9%

0.293 мкг

Витамин D

6%

12.03 МЕ

Витамин K (филохинон)

8.844

Насыщенные жирные кислоты

7.3%

1.837 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

6.683

Полиненасыщенные жирные кислоты

13.7%

1.507 г

Трансжирные кислоты

0.2%

0.006

Холестерин

18.2%

54.56 мг