Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Кабачок
500 граммов
-
Чеснок
100 граммов
-
Растительное масло
100 мл.
-
Уксус 9%
2 ст.л.
-
Мед
3 ст.л.
-
Соль
1,5 ч.л.
-
Молотый перец
1 ч.л.
-
Листья смородины
5 штук
-
1.
Чистые кабачки нарезать тонкими пластинами. Посолить оставить настояться 15 минут.
-
2.
Для маринада взять отдельную емкость. Чеснок натереть, смешать с уксусом, медом, растительном маслом.
-
3.
С кабачков сливаем жидкость, слегка отжимаем. Заливаем маринадом.
-
4.
Посыпать черным молотым перцем и добавить смородиновый листочки, перемешать. Убираем блюдо в холодильник на 2 часа.
-
Калории
9 %*
229 ккал.
-
Белки
3 %*
2.1 г
-
Жиры
21 %*
17 г
-
Углеводы
5 %*
19 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
3.8%
95.68 мл
-
Пищевые волокна
4.4%
1.305 г
-
Общие сахара
12.52 г
-
Кальций, Ca
4.7%
46.85 мг
-
Железо, Fe
4.9%
0.691 мг
-
Магний, Mg
5%
20.15 мг
-
Фосфор, P
7.3%
58.47 мг
-
Калий, K
8.5%
296.2 мг
-
Натрий, Na
40.8%
979.1 мг
-
Цинк, Zn
3.3%
0.495 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
33.6%
20.18 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
5.4%
0.075 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
6.2%
0.099 мг
-
Витамин РР (ниацин)
2.8%
0.511 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
17.2%
0.344 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
10.4%
20.82 мкг
-
Витамин А, RAE
1.1%
8.437 мкг
-
Витамин A, IU
6.4%
170.3 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
2.8%
0.284 мг
-
Витамин K (филохинон)
8.078
-
Насыщенные жирные кислоты
27.2%
6.804 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
7.413
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
17.6%
1.937 г
-
Трансжирные кислоты
311.1%
9.333
Совет по приготовлению
Кабачки в медовом маринаде – быстрая закуска с тонким вкусом, понравится любому гурману.
Похожие рецепты
-
0Молодые кабачки в медово-чесночном маринаде
-
0Кабачки по-корейски с медом
-
0Кабачки с медом и уксусом
-
0Баклажаны с помидорами в сырном соусе
-
2Овощная закуска с баклажанами, кабачками и помидорами
-
2Жареные баклажаны с чесночным соусом
-
2Квашеная капуста классический рецепт
-
3Куриный рулет с черносливом
-
0Острая чесночно-ореховая аджика с базиликом и чили
Что можно еще приготовить за это время?
-
1Солянка со свиными почками
-
5Винегрет с квашеной капустой и солеными огурцами
-
2Традиционный кубанский борщ
-
0Солянка из капусты, картошки и мяса в казане
-
0Простое печенье на сметане из пяти ингредиентов
-
0Пирог с капустой в мультиварке
-
0Холодный борщ на кефире с овощами и отварными яйцами
-
1Компот из сухофруктов с черносливом
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде