Кабачки с перцем в духовке

Вода

10.1%

252.1 мл

Пищевые волокна

11.8%

3.54 г

Общие сахара

6.069 г

Кальций, Ca

3.7%

37.02 мг

Железо, Fe

8.9%

1.251 мг

Магний, Mg

10.2%

40.93 мг

Фосфор, P

10.6%

84.61 мг

Калий, K

18.3%

641.1 мг

Натрий, Na

81.4%

1953 мг

Цинк, Zn

4.8%

0.714 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

415.7%

249.4 мг

Витамин В1 (тиамин)

8.6%

0.121 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

12.4%

0.199 мг

Витамин РР (ниацин)

10.7%

1.923 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

26.6%

0.532 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

40.9%

81.8 мкг

Витамин А, RAE

16.3%

130.1 мкг

Витамин A, IU

97.3%

2595 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

30.6%

3.056 мг

Витамин K (филохинон)

17.27

Насыщенные жирные кислоты

7.5%

1.878 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

9.137

Полиненасыщенные жирные кислоты

13.5%

1.482 г