Жюльен с курицей в тарталетках на 8 порций

Name: Жюльен с курицей в тарталетках на 8 порций
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Грибы 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 200 г; Сливки 20% 500 мл; Мука 2 ст.л.; Растительное масло 1 ст.л.; Куриная грудка 300 г; Тарталетки 8 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 10.03.2021

40 мин
Сложность низкая
8 порций
325 ККал на 1 порцию
8

Жюльен с курицей в тарталетках на 8 порций

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Грибы

400 граммов
Лук репчатый

1 штука
Сыр

200 граммов
Сливки 20%

500 мл.
Мука

2 ст.л.
Растительное масло

1 ст.л.
Куриная грудка

300 граммов
Тарталетки

8 штук

1.

Чтобы приготовить куриный жюльен в тарталетках нужно: грибы и куриную грудку нарезать маленькими кусочками и обжарить в масле в течение 10 минут.
2.

Лук измельчить и добавить к курице с грибами. Жарить еще 5 минут на среднем огне.
3.

Влить в сковороду сливки и постепенно ввести муку, непрерывно помешивая.
4.

Выложить куриную начинку в тарталетки, посыпать сверху тертым сыром и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

Калории

13 %^*

325 ккал.
Белки

25 %^*

19 г
Жиры

28 %^*

24 г
Углеводы

3 %^*

10 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.6%

139.6 мл
Пищевые волокна

4.9%

1.478 г
Общие сахара

4.324 г
Кальций, Ca

24.7%

247.3 мг
Железо, Fe

4.9%

0.68 мг
Магний, Mg

21.8%

87.13 мг
Фосфор, P

59.8%

478.4 мг
Калий, K

8.5%

298.1 мг
Натрий, Na

11.1%

265.6 мг
Цинк, Zn

10.5%

1.571 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

2%

1.223 мг
Витамин В1 (тиамин)

11.2%

0.157 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

159%

2.544 мг
Витамин РР (ниацин)

22.6%

4.072 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

719.3%

14.39 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

6.6%

13.18 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

55.1%

0.551 мкг
Витамин А, RAE

17.4%

139.1 мкг
Витамин A, IU

18.8%

500.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.7%

0.573 мг
Витамин D (D2 + D3)

116.3%

5.813 мкг
Витамин D

16.4%

32.88 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.466
Насыщенные жирные кислоты

49.1%

12.27 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.587
Полиненасыщенные жирные кислоты

11.2%

1.234 г
Трансжирные кислоты

71.6%

2.148
Холестерин

28.8%

86.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Жюльен с курицей в тарталетках - рецепт сытной, теплой закуски. Нет ничего вкуснее маленьких тарталеток, особенно когда их много на праздничном столе. Попробуйте приготовить еще один вариант теплых закусочных корзиночек

Хрустящие тарталетки с куриной начинкой порадуют своим вкусом ваших гостей. Они получаются на редкость нежными и ароматными.