Жаркое в горшочке с грибами

Name: Жаркое в горшочке с грибами
Total time: 45 min
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свинина без кости 250 г; Шампиньоны 100 г; Свежие лисички 100 г; Картофель 200 г; Сметана 50 г; Сыр 30 г; Вода 200 мл; Растительное масло 20 г; MAGGI® Зажарка 1 ст. л.

Автор: MAGGI®

45 мин
Сложность низкая
4 порции
226 ККал на 1 порцию
4

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Свинина без кости

250 граммов
Шампиньоны

100 граммов
Свежие лисички

100 граммов
Картофель

200 граммов
Сметана

50 граммов
Сыр

30 граммов
Вода

200 мл.
Растительное масло

20 граммов
MAGGI® Зажарка

1 ст. л.

Мясо вымыть и нарезать кубиками. Шампиньоны и лисички протереть влажной салфеткой и разрезать на половинки. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками.

В горшочек положить мясо, грибы и картофель. Смешать воду со сметаной и влить в горшочек. Добавить MAGGI® Зажарка, лавровый лист, полить растительным маслом и перемешать. При желании добавить чеснок. Поместить жаркое в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Вынуть горшочек из духовки, посыпать тертым сыром и продолжать запекать еще 10 минут.

Подать на стол в горшочке, в котором готовилось жаркое, или разложить по тарелкам, по желанию украсив рубленной зеленью.

Калории

9%^*

226 ккал.
Белки

26%^*

20 г
Жиры

13%^*

11 г
Углеводы

4%^*

13 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

7.8%

195.4 мл
Пищевые волокна

10.3%

3.1 г
Общие сахара

3.487 г
Кальций, Ca

10.1%

100.7 мг
Железо, Fe

20.8%

2.907 мг
Магний, Mg

15.6%

62.5 мг
Фосфор, P

38.9%

311.5 мг
Калий, K

17.6%

617.1 мг
Натрий, Na

36.5%

875.8 мг
Цинк, Zn

10.6%

1.584 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

9.7%

5.827 мг
Витамин В1 (тиамин)

34.8%

0.487 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

85.5%

1.368 мг
Витамин РР (ниацин)

37.3%

6.721 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

368.2%

7.364 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

5.8%

11.59 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

42.4%

0.424 мкг
Витамин А, RAE

3.8%

30.1 мкг
Витамин A, IU

4%

105.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

2.9%

0.293 мг
Витамин D (D2 + D3)

85.3%

4.263 мкг
Витамин D

34.9%

69.88 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.31
Насыщенные жирные кислоты

18.8%

4.708 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.847
Полиненасыщенные жирные кислоты

7.7%

0.847 г
Трансжирные кислоты

93.5%

2.806
Холестерин

15.4%

46.05 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Отдайте предпочтение сметане жирностью 20 или более процентов, менее жирная сметана под воздействием температуры может свернуться хлопьями.

Искать еще

Похожие рецепты: Грибы

Что еще можно приготовить за 45 минут?