Аппетитное жаркое по-домашнему

Name: Аппетитное жаркое по-домашнему
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Куриная грудка 3 шт.; Вода 500 мл; Картофель 6 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Сливочное масло 20 г; Томатная паста 2 ст. ложки; MAGGI® Бульон домашний с курицей 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 18.06.2021

50 мин
Сложность низкая
4 порции
272 ККал на 1 порцию
73

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриная грудка

3 штуки
Вода

500 мл.
Картофель

6 штук
Морковь

1 штука
Лук репчатый

2 штуки
Сливочное масло

20 граммов
Томатная паста

2 ст. ложки
MAGGI® Бульон домашний с курицей

1 ст. л.

1.

Приготовить 500 мл MAGGI® ДОМАШНИЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ.
2.

Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на половине сливочного масла 5-7 минут. Добавить томатную пасту, бульон и тушить 5 минут на медленном огне.
3.

Жаркое по-домашнему готовится с овощами, поэтому необходимо подготовить ингредиенты: картофель и лук нарезать крупными кубиками, морковь — ломтиками, а затем обжарить овощи в отдельной сковороде на оставшемся сливочном масле в течение 7 минут.
4.

Обжаренные овощи добавить в сотейник с курицей и тушить еще 25 минут. Сытное блюдо жаркое по-домашнему готово: приятного аппетита!

Калории

11 %^*

272 ккал.
Белки

44 %^*

33 г
Жиры

10 %^*

7.9 г
Углеводы

4 %^*

16 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

13.3%

332.3 мл
Пищевые волокна

10.6%

3.169 г
Общие сахара

5.567 г
Кальций, Ca

5.7%

56.86 мг
Железо, Fe

20.4%

2.855 мг
Магний, Mg

16.2%

64.76 мг
Фосфор, P

42.3%

338.2 мг
Калий, K

26.5%

929 мг
Натрий, Na

74%

1777 мг
Цинк, Zn

8.7%

1.31 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

21.9%

13.12 мг
Витамин В1 (тиамин)

12.3%

0.173 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

19.3%

0.309 мг
Витамин РР (ниацин)

78.7%

14.16 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

66.5%

1.329 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

17.1%

34.18 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

29.2%

0.292 мкг
Витамин А, RAE

26.6%

212.4 мкг
Витамин A, IU

130.8%

3489 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

15.4%

1.541 мг
Витамин D

0.7%

1.35 МЕ
Витамин K (филохинон)

4.4
Насыщенные жирные кислоты

13.7%

3.414 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.117
Полиненасыщенные жирные кислоты

7.2%

0.79 г
Трансжирные кислоты

0.5%

0.014
Холестерин

36.4%

109.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Приготовление жаркого по-домашнему не отнимет у вас много времени. Для разнообразия вкуса можно использовать сладкий перец, грибы или сельдерей. Жаркое по-домашнему из курицы с картошкой также можно сделать в горшочках и подать на праздничный стол.

Технология приготовления жаркого по-домашнему крайне разнообразна: его можно сделать из любых сезонных овощей с любым видом мяса, в сливочном или томатном соусе. Каких только ингредиентов не встретить в современных рецептах! Грибы, картофель, морковь, сливки, несколько видов мяса и разнообразные специи. Лишь одно остается неизменным: блюдо тушат или запекают при 200 градусах. Можно приготовить его в порционных горшочках, укладывая составляющие слоями.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?