Тайский жареный рис с ананасами
-
Кухня мира
Европейская кухня
-
Основной ингредиент
Птица
-
Время
30
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
3
-
Количество ККал
402на 1 порцию
Жареный рис с ананасом
Для разнообразия вкуса и аромата добавьте имбирь или соевый соус. Индейку можно заменить на морепродукты.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Супер приправа 10 овощей
1 ст. ложка
Попробуйте MAGGI® Супер приправу «10 овощей» с улучшенной рецептурой!
Купить
В состав обновленной приправы входят все знакомые, понятные ингредиенты. Идеально подобранные ароматные травы, душистые специи и отборные овощи не только в кусочках, но и в гранулах улучшат вкус любого блюда. Пакетик оборудован удобным zip-замком, чтобы сохранить аромат и свежесть специй, а также защитить приправу от рассыпания.
-
Ананас
450 г
-
Филе индейки без кожи
200 г
-
Рис
100 г
-
Лук-порей
50 г
-
Кунжутное масло
3 ст. ложки
-
Перец Чили
1 шт.
Способ приготовления
Печать-
1
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
-
2
Ананасы нарезать мелкими кусочками. Лук-порей измельчить. Перец очистить от семян и нарезать тонкими колечками.
-
3
Мясо нарезать тонкими ломтиками и обжарить на разогретом кунжутном масле в течение 5 минут. Затем добавить лук, чили, рис, ананасы и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, обжарить всё вместе еще 3 минут.
Для множества жителей нашей планеты рис является ежедневной пищей. Отличный выбор для сторонников правильного питания - он служит источником сложных углеводов. В России рис появился только в 19 веке. В южных регионах нашей родины выращивают эту достаточно сложную культуру. Отечественный рис по праву считается самым северным в мире. Но из-за трудоемкого выращивания, к нашим хозяйкам попадает крупа, импортированная из других стран. Залитые водой поля, требуют каждодневного ухода, защиты от вредителей и заморозков. Осушают их только перед уборкой риса. Тропический климат идеально подходит для его выращивания. Родина риса - это азиатские страны. С давних времен он считается основным продуктом питания. Вареный, жареный, воздушный - только самые простые способы его приготовления. Из риса делают муку и вино, производят отруби, а колосья служат отличным материалом для соломенных шляп. Огромное количество блюд из риса подарила нам азиатская кухня. Необычные сочетания с креветками, манго и бананом можно встретить в Тае. Ананас часто соседствует с рисом во вторых блюдах. Сочная мякоть богата витаминами и микроэлементами. Выращивают ананас в тропическом климате, а его родиной считается Бразилия. Первым европейцем, попробовавшим его, был Христофор Колумб. Чтобы выбрать самый спелый ананас, достаточно подержать его в руках. Макушка должна легко поворачиваться, а сам фрукт быть мягким, но упругим. Мякоть правильно выбранного ананаса сладкая и сочная. Центральный стержень фрукта не пригоден в пищу. Зеленую макушку ананаса можно вырастить, но плодов в нашем климате, к сожалению, мы не получим. Спелый ананас - это отличный повод узнать побольше о тайской кухне, только не забудьте захватить в магазине рис, манго и креветки!
Другие рецепты: Птица
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )