Жареный палтус

Вода

11%

274.3 мл

Пищевые волокна

17.4%

5.224 г

Общие сахара

1.254 г

Кальций, Ca

9.4%

94.07 мг

Железо, Fe

11.7%

1.641 мг

Магний, Mg

16.1%

64.27 мг

Фосфор, P

62.6%

501 мг

Калий, K

32.3%

1131 мг

Натрий, Na

46.3%

1110 мг

Цинк, Zn

5.9%

0.881 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

144.1%

86.49 мг

Витамин В1 (тиамин)

14.5%

0.203 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

7.6%

0.122 мг

Витамин РР (ниацин)

75.2%

13.54 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

61%

1.221 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

29.6%

59.22 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

220%

2.2 мкг

Витамин А, RAE

8.2%

65.53 мкг

Витамин A, IU

23.9%

637.6 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

30.9%

3.095 мг

Витамин D (D2 + D3)

188%

9.4 мкг

Витамин D

190%

380 МЕ

Витамин K (филохинон)

8.466

Насыщенные жирные кислоты

9.5%

2.368 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

10.15

Полиненасыщенные жирные кислоты

18.2%

1.998 г

Холестерин

32.7%

98 мг