Жареный картофель по-гречески

Name: Жареный картофель по-гречески
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Греческая кухня
Ingredients: Картофель 8 шт.; Красный болгарский перец 3 шт.; Брынза 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 3 ст. ложки; Петрушка 2 ст. ложки; Чеснок 2 зубчика; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 14.12.2021

40 мин
Сложность низкая
4 порции
328 ККал на 1 порцию
51

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Картофель

8 штук
Красный болгарский перец

3 штуки
Брынза

150 граммов
Лук репчатый

1 штука
Сливочное масло

3 ст. ложки
Петрушка

2 ст. ложки
Чеснок

2 зубчика
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ч. л.

1.

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Обжарить на сковороде с 2 ст.л. разогретого сливочного масла до золотистого цвета 10 минут.
2.

Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Чеснок очистить, измельчить и обжарить на оставшемся сливочном масле 5-7 минут, добавить перец, картофель, измельченную зелень петрушки, посыпать MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВОЙ 10 ОВОЩЕЙ и жарить еще 10 минут. Затем добавить нарезанную кубиком брынзу и обжарить еще 2 минуты.
3.

При подаче украсить блюдо кольцами лука и сладким перцем.

Калории

13 %^*

328 ккал.
Белки

12 %^*

9.2 г
Жиры

29 %^*

24 г
Углеводы

6 %^*

21 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.5%

211.4 мл
Пищевые волокна

16.3%

4.899 г
Общие сахара

7.29 г
Кальций, Ca

24.3%

243.1 мг
Железо, Fe

27.7%

3.872 мг
Магний, Mg

11.3%

45.21 мг
Фосфор, P

25.4%

202.9 мг
Калий, K

18.8%

658 мг
Натрий, Na

43.9%

1053 мг
Цинк, Zn

12%

1.799 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

264%

158.4 мг
Витамин В1 (тиамин)

10.7%

0.15 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

29%

0.464 мг
Витамин РР (ниацин)

13.1%

2.365 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

35.7%

0.713 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

46.3%

92.64 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

66.6%

0.666 мкг
Витамин А, RAE

47.8%

382.1 мкг
Витамин A, IU

178.4%

4757 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

22.4%

2.243 мг
Витамин D (D2 + D3)

3%

0.15 мкг
Витамин D

3%

6 МЕ
Витамин K (филохинон)

171.3
Насыщенные жирные кислоты

60.6%

15.15 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.158
Полиненасыщенные жирные кислоты

8.3%

0.913 г
Холестерин

24.6%

73.69 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

При подаче рекомендуем приправить картофель оливковым маслом и соком лимона. В сочетании с овощами, маслинами и брынзой это придаст по-настоящему греческий вкус вашему блюду.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?